Nộm tôm bưởi - món ngon của ngày thu
Món nộm tôm bưởi sẽ hấp dẫn bạn bởi vị bưởi chua ngọt hòa quyện hoàn hảo với thịt tôm thanh ngọt tự nhiên. Bữa cơm tối thứ 6, bạn hãy làm nộm bưởi tôm thanh mát cho gia đình thưởng thức nhé! Ăn nộm tôm bưởi sẽ giúp vị giác được kích thích và cho chị em dáng chuẩn hơn đấy!
Nộm tôm bưởi giòn giòn, kích thích vị giác giúp gia đình ngon cơm hơn.
Nguyên liệu:
- Bưởi: 1 quả (nên chọn bưởi hơi chua chua ngọt ngọt, không he, khi ăn sẽ đỡ bị đắng)
- Tôm: 200gr
- Ớt: vài trái (nếu không ăn được cay thì nên chọn ớt sừng)
- Chanh, muối, đường, nước mắm…
Cách làm món nộm ngon:
1. Bưởi bỏ vỏ, tách múi và bỏ hạt. Tôm các bạn rửa sạch, bóc vỏ, ướp với 1 chút muối.
2. Trần tôm với một chút nước, muối (có thể thêm gừng nếu thích) cho chín.
3. Tôm trần vớt ra để nguội, xẻ đôi, ớt rửa sạch thái chân hương.
4. Cho tôm, bưởi, ớt vào bát to rồi rưới nước trộn vào cho ngấm. Pha nước trộn: ½ thìa mắm, 1 thìa đường, 1 thìa cốt chanh, trộn đều với tỏi, ớt bằm nhuyễn.
>>> Xem thêm tại: