Cá hồi
Là loại thực phẩm hoàn hảo bậc nhất dành cho chị em phụ
nữ sau khi sinh. Thực phẩm này có chứa một lượng lớn chất béo có lợi
cho sức khỏe là DHA – có lợi cho sự phát triển hệ thần kinh cũng như trí
não của bé. Hơn thế, lượng thủy ngân có trong cá hồi rất ít so với
những loại cá khác.
Các sản phẩm chế biến từ bơ sữa
Đó là sữa tươi, sữa chua, bơ, pho mát… Bổ sung những
loại thực phẩm này vào trong chế độ ăn uống đồng nghĩa với việc cơ thể
được bổ sung một lượng lớn protein, vitamin B và vitamin D. Đặc biệt,
chúng còn chứa rất nhiều canxi có lợi cho sự phát triển bộ xương của cả
mẹ và bé. Nên bổ sung ít nhất 3 cốc sữa mỗi ngày.
Thịt bò
Loại thực phẩm này có chứa nhiều vi chất sắt. Phụ nữ
sau sinh cần bổ sung những thực phẩm, vi chất để kích thích quá trình
tạo máu bù lại lượng máu bị thất thoát khi vượt cạn.
Ngoài thành phần chất sắt, thịt bò còn cung cấp cho cơ thể nguồn vitamin B12 và protein dồi dào.
Quả việt quất
Các chuyên gia khuyên bà mẹ sau sinh nên bổ sung quả
việt quất vào thực đơn mỗi ngày. Việt quất không chỉ là loại quả giàu
vitamin, khoáng chất mà còn rất lành tính và có chứa một lượng đáng kể
tinh bột.
Trứng gà
Bà mẹ sau sinh nên xem trứng gà như một thực phẩm chức
năng để nhanh chóng tăng năng lượng cho cơ thể. Vitamin D - một loại
vitamin cần thiết cho xương mẹ chắc khỏe và xương bé phát triển, tập
trung trong lòng đỏ trứng gà. Tuy nhiên, không nên lạm dụng trứng gà
trong chế độ ăn.
Rau có lá màu xanh sẫm
Các loại rau xanh nói chung và rau có lá màu xanh sẫm
nói riêng đều có chứa lượng lớn vitamin, chủ yếu là vitamin A, C, và sắt
rất cần thiết cho quá trình tạo sữa.
Với rau xanh, có thể sử dụng để chế biến các món salat, chiên, xào, nấu
canh… nhưng không nên nấu quá kỹ, vì nấu kỹ khiến lượng dưỡng chất trong
rau xanh bị thất thoát.
Nước
Thiếu nước sẽ gây nên tình trạng khử nước, “ức chế” quá
trình tạo sữa và thậm chí là nguyên nhân gây mất sữa. Vì vậy, nên chú ý
bổ sung đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể, ngoài nước lọc bạn có thể
uống thêm nước quả, sữa, tuy nhiên nên tránh xa những đồ uống có cà phê,
trà vì chúng là nguyên nhân gây mất sữa.
Lưu ý:
Nhiều phụ nữ sau sinh thật sai lầm khi quá khắt khe hay kiêng khem trong
chế độ ăn uống cũng như việc lựa chọn thực phẩm, khiến cơ thể bị thiếu
chất. Theo các chuyên gia, phụ nữ sau sinh không nhất thiết phải kiêng
bất cứ loại thực phẩm nào mà chỉ nên ưu tiên hơn những thực phẩm giàu
dinh dưỡng.
|
Theo Khổng Thu Hà - WC & LC