Ảnh: Shutterstock
Đó là nhờ chất polyphenol có nhiều trong sôcôla đen và
rượu vang đỏ giúp mạch máu giãn nở,
kích thích dòng máu chảy lên não.
Kết luận trên được đưa ra theo sau 2 cuộc khảo sát của các nhà khoa học thuộc Đại học Northumbria (Anh).
Theo đó, các tình nguyện viên trải qua một loạt cuộc kiểm tra sau khi dùng viên thuốc bổ sung resveratrol, một loại polyphenol có trong rượu vang đỏ, sôcôla đen.
Kết quả là ở những ai dùng viên bổ sung resveratrol, lưu lượng máu tăng nhiều lên não.
Theo Huỳnh Thiềm - Thanh Niên/ Daily Mail