Thực phẩm người bệnh ung thư gan nên ăn

Không có một chế độ dinh dưỡng nào giúp chữa trị triệt để căn bệnh, nhưng việc xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp sẽ làm tăng cơ hội phục hồi sức khỏe cho người bệnh ung thư gan trong quá trình điều trị.

0

Bệnh ung thư gan

Theo tin tổng hợp Báo Đời sống Pháp luật, ung thư gan thường xảy ra khi các tế bào ở gan bắt đầu phân chia với tốc độ nhanh hơn mức bình thường và xuất hiện các tế bào lạ.

Có 2 loại ung thư gan chính: Ung thư gan sơ cấp (xuất phát từ gan) và ung thư gan thứ cấp (ung thư phát triển ở phần khác của cơ thể rồi lan đến gan.

Các loại ung thư ung thư phổ biến nhất có thể gây ung thư gan là ung thư dạ dày, phổi, ung thư ruột kết và ung thư vú.

Triệu chứng của bệnh ung thư gan

Cũng như nhiều dạng ung thư khác, người mắc bệnh này thường không có triệu chứng gì rõ rệt. Đến khi các biểu hiện lâm sàng xuất hiện thì bệnh đã ở giai đoạn cuối. Một số triệu chứng phổ biến của ung thư gan như sau:

- Đau bụng vùng gan: Đây là triệu chứng ban đầu của ung thư gan. Đau dữ dội ở gan bên phần bụng phải là triệu chứng quan trọng của ung thư gan nguyên phát, cũng là dấu hiệu thường gặp.

- Khối u gan lớn: Gan ngày một to ra, cứng, bề mặt không nhẵn, có những nốt hay những khối u lớn nhỏ không đồng nhất, bị nhô ra tại cục bộ, đường viền nhẵn nhưng không đều, thường bị đau tức.

- Vàng da: Khoảng 1/3 số bệnh nhân ung thư gan xuất hiện vàng da, thường gặp nhất là giai đoạn cuối, nguyên nhân là do các tế bào gan bị tổn thương và khối u gan chèn ép lên đường mật gây ra.

- Sốt: Người mắc ung thư gan thường sốt cao từ 39 độ C trở lên, có thể duy trì sốt nhẹ nhưng cũng có lúc chuyển thành sốt cao đột ngột.

- Triệu chứng đường tiêu hóa: Ăn không ngon miệng, tiêu hóa kém, buồn nôn, ói mửa, đi ngoài, mất sức, gầy yếu, cơ thể bị suy nhược.

Nguyên nhân của bệnh ung thư gan

Việt Nam hội đủ yếu tố gây ung thư gan của các nước giàu (uống rượu) lẫn nước nghèo (viêm gan virus). Có khoảng 60-80% bệnh nhân có tiền sử viêm gan B. Virus viêm gan làm cơ quan này suy yếu, xơ hóa và dẫn đến hình thành các tổ chức tế bào ác tính.

Rượu là nguyên nhân thứ hai gây ung thư gan ở Việt Nam, chủ yếu ở nam giới. Theo các chuyên gia, rượu ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của ung thư cấp di truyền, thúc đẩy gen gây ung thư nhanh dẫn đến ung thư sớm.

Ngoài ra, uống nhiều rượu còn ảnh hưởng xấu bất thường đến việc trao đổi chất của cơ thể và thúc đẩy ung thư. Gan có chức năng lọc thải chất độc trong cơ thể, khiến gan bị quá tải và làm tổn thương trầm trọng hình thành các mô sẹo gây xơ gan mãn tính, dẫn đến ung thư.

Thực phẩm tốt cho người bệnh ung thư gan

Tin tổng hợp Báo điện tử Sức khỏe Cộng đồng cho biết, những bệnh ung thư cần có một chế độ dinh dưỡng riêng. Dưới đây là những thực phẩm cho người bị ung thư gan.

Trà xanh

Trà xanh không chỉ tốt cho bệnh nhân ung thư gan mà trà tốt cho hầu hết các bệnh nhân ung thư. Chất oxy hóa  trong trà xanh được đánh giá là có khả năng xuất sắc trong việc phòng chống bệnh ung thư.

Nước ép quả lựu

Loại nước ép này chính là đối tượng của nhiều cuộc nghiên cứu về khả năng phòng ngừa ung thư. Chúng đã chứng minh có hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư gan

Dầu ô liu

Dầu ô liu là lựa chọn phù hợp nhất trong trường hợp bạn muốn dùng dầu ăn để chế biến, nấu nướng các món ăn. Bên cạnh yêu cầu sử dụng các loại chất béo ở mức hạn chế khi đang điều trị bệnh, dầu ô liu còn được cho là có khả năng phòng ngừa bệnh ung thư gan.

Thực phẩm ít chất béo

Chế độ ăn ít chất béo sẽ làm giảm triệu chứng như buồn nôn, khó tiêu hóa và trướng bụng ở bệnh nhân ung thư gan. Người bệnh ung thư gan nên ăn các loại chất béo lành mạnh trong các loại hạt, hạt, và ô liu và dầu hạt cải…

Sữa và sữa chua

Theo nghiên cứu tại Ý, uống sữa và ăn sữa chua đã làm giảm khả năng phát triển bệnh ung thư gan, đồng thời cải thiện cơ hội phục hồi từ căn bệnh nguy hiểm này.

Thịt trắng

Nhiều kết quả nghiên cứu trên thế giới khẳng định việc tiêu thụ các loại thịt trắng thay cho thịt đỏ sẽ giúp cơ thể chống chọi với bệnh ung thư gan tốt hơn.

Rau xanh và các thực phẩm giàu chất xơ

Người bệnh ung thư gan nên ăn thật nhiều các loại trái cây tươi và rau xanh, đặc biệt là những loại có chứa lượng vitamin C, B và các chất chống ô-xy hóa ở mức cao.

Tất cả các kết quả nghiên cứu đều cho thấy những người sử dụng nhiều những loại rau có màu vàng và cam (như bí ngô, khoai lang…) và các loại rau có hình chữ thập (như bông cải xanh) đều giúp làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư gan so với những người không ăn các loại rau này thường xuyên.

Thuốc tham khảo:

-      Bảo vệ gan: cho người hay phải dùng nhiều bia, rượu; dùng nhiều thuốc gây hại cho gan.
-    Tăng cường chức năng gan: cho người trung và cao tuổi bị suy giảm chức năng gan; trong các trường hợp viêm gan, xơ gan
-    Giải độc gan: cho người bị mụn nhọt, trứng cá, dị ứng do gan bị nóng, chức năng thải độc gan giảm.

Thùy Linh

Nên đọc

Theo GĐVN

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]