Top 6 loại rau có lá màu xanh tốt cho sức khỏe

Các loại rau lá có màu xanh thường là một phần không thế thiếu trong bữa ăn của mỗi cá nhân. Những loại rau này thường chứa các khoáng chất, vitamin và chất xơ. Nó sẽ giúp bạn bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường và giúp xây dựng hệ thống miễn dịch. Điều này có lợi cho sức khỏe của bạn

• 1

  Rau bina
  
  Rau bina là một trong những loại rau xanh rẻ tiền nhất. Nó có chứa đầy đủ các vitamin A và C, sắt, kali và protein. Nó có tác dụng làm giảm huyết áp và bệnh hen suyễn giúp xây dựng collagen cần thiết cho da và mái tóc khỏe mạnh. Nó thậm chí còn giúp xây dựng hệ xương khỏe mạnh.

  Ngoài ra rau bina có tác dụng cung cấp cho bạn năng lượng dồi dào vì thế bạn đừng đáng ngạc nhiên khi Popeye sử dụng rau bina này để nâng cao sức mạnh của mình. Bạn có thể bổ sung thêm rau bina để tăng năng lượng cho con yêu. Bạn có thể nấu rau bina cùng các loại rau xanh khác hoặc sử dụng chúng nấu ăn, ăn sống trong món salad.

• 2

  Bông cải xanh

  Bông cải xanh là một trong những loại rau họ cải chứa lượng calo và giàu vitamin A, C, folate, kali, chất xơ, Nó có tác dụng làm giảm huyết áp, chống lại các bệnh ung thư ruột kết. Bông cải xanh là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng bạn có thể nấu chín hoặc ăn sống, bổ sung vào mì, salad hoặc súp giúp cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể.

  

• 3

  Cải bắp

  Bắp cải là một trong những món ăn yêu thích tốt cho sức khỏe của con người vì nó chứa ít calo nhưng giàu vitamin. Nó được tìm thấy trong màu xanh lá cây. Nó giúp chống lão hóa cho cơ thể cực tốt. Bạn có thể nấu chín, ăn sống sử dụng trong các món salad. Bạn có thể sử dụng chúng thường xuyên để ngăn ngừa táo bón và phòng chống bệnh ung thư cực hiệu quả. 

• 4

  Cải xoăn

  Cải xoăn là một loại rau giàu vitamin A, C,K, kali, sắt, mangan. Trong cải xoăn có chứa chất chống oxy hóa giúp kiểm soát cholesterol và ung thư. Nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Nó tốt cho người thiếu máu như nhiều oxy được vào cơ thể với mức tiêu thụ thông thường. Cải xoăn rất tốt cho mắt, da, tóc, móng tay và tốt cho trái tim của con người. Folic trong cải xoăn giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Lá cải xoăn có thể là màu xanh lá cây, màu tím hoặc đỏ và bạn có thể thêm chúng vào món salad hoặc sinh tố.

• 5

  Rau cải

  Rau cải là một nguồn phong phú dưỡng chất tốt cho mắt và làm chậm sự lão hóa của não. Nó có chứa đồng, kẽm, mangan, canxi, selen, vitamin A và K. Bạn có thể ăn sống hoặc nấu chín hay áp chảo một ít trong dầu ô liu hoặc dầu thực vật với các loại thảo mộc, mặc dù nó có vị cay tự nhiên. Thân cây và lá vàng cần được loại bỏ trước khi nấu. Việc nấu ăn có thể làm các dưỡng chất trong rau bị mất đi.
  
  Nhiều người cảm thấy rằng các loại rau lá màu xanh lá cây là hình thức nhàm chán nhất của rau. Tuy nhiên nếu bạn biết cách nấu chúng thì vẫn còn có thể giữ được những dưỡng chất làm món ăn ngon. Hãy bổ sung chúng trong chế độ ăn uống của bạn để có được một cuộc sống khỏe mạnh.

  

• 6

  Củ cải
  
  Củ cải giúp trong cuộc chiến chống độc tố là nguyên nhân ung thư. Chúng chứa các chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật, kích hoạt enzym giải độc cơ thể. Chúng được biết đến có đặc tính giải độc hơn khi so sánh với các loại rau họ cải khác và do đó có thể ngăn chặn phủ phục, đại tràng, vú, phổi và ung thư bàng quang. Nó cũng chứa chất dinh dưỡng mà giảm viêm để giảm nguy cơ ung thư. Củ cải là nguồn phong phú chứa các vitamin K, E và C, folate và chất xơ. Chúng có thể được thêm vào súp, xà lách và các món ăn khác để giúp bạn ngon miệng hơn