Qủa bơ chứa các hợp chất hóa học có hoạt tính có lợi cho người bệnh ung thư. Những hợp chất có hoạt tính xuất xứ từ thực vật này kiềm hãm sự phát triển tế bào ác tính. Thêm vào đó, do bơ chứa nhiều beta caroten trong một phức hợp với chất béo nên nó dễ dàng được hấp thu vào máu. Beta caroten là một chất có khả năng chống ôxy hoá cao, rất có lợi trong hỗ trợ điều trị ung thư.
Trong số hơn 500 loại bơ có mặt trên thị trường thì giống bơ Hass (loại bơ da sần sùi, có màu xanh dần ngả tím) được xem là có khả năng ngừa bệnh hiệu quả hơn cả.
Qủa bơ chứa các hợp chất hóa học có hoạt tính có lợi cho người bệnh ung thư.
1.Chống ung thư vú
Giống như dầu ô liu, bơ chứa lượng axit oleic khá cao, đây là loại axit giúp ngăn ngừa ung thư vú. Những người sử dụng thường xuyên axit này có thể giảm nồng độ cholesterol bằng cách tăng lipoprotein mật độ cao trong khi giảm lipoprotein mật độ thấp, còn được gọi là cholesterol xấu. Mới đây các nhà khoa học đã phát hiện ra axit Oleic có trong nấm linh chi, nấm này thường được biết đến với công dụng hỗ trợ điều trị, ngăn ngừa một số căn bệnh ung thư và bệnh nan y ở người cũng như tác dụng trong việc phục hồi cơ thể, tăng cường sức khỏe cho người sử dụng.
2.Phòng chống ung thư vòm họng
Trong một công trình nghiên cứu từ Đại học Ohio (Mỹ), các nhà khoa học thấy rằng, dùng dịch chiết từ quả bơ có thể kìm hãm sự phát triển các tế bào tiền ung thư ở vòm họng. Đáng mừng hơn là dịch chiết này không làm hại tới tế bào lành.
3.Chống ung thư tiền liệt tuyến
Chất phytonutrient có trong trái bơ có tác dụng ngăn ngừa quá trình phát triển của các tế bào ung thư ở tuyến tiền liệt. Khi dùng bơ liên tục, người ta thấy kích thước khối ung thư tiền liệt tuyến có thể giảm tới 60%. Cho nên bơ là loại quả mà đàn ông trung niên nên dùng.
4.Chống ung thư thận
Các nhà nghiên cứu ở Mỹ đã chứng minh rằng trong trái bơ chứa một số chất giúp chống ung thư như trong một số trái cây rau quả khác. Chất kali chứa nhiều trong trái bơ giúp làm giảm lượng can-xi bài tiết qua đường nước tiểu, nhờ thế sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh sạn thận.
5.Ngừa ung thư miệng hoàn hảo
Kết luận trên được đưa ra bởi các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Ohio (Mỹ). Ở đây, họ đã tiến hành hàng loạt nghiên cứu và nhận thấy các chất chiết xuất từ trái bơ có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư miệng.
Một số hợp chất có trong trái bơ có thể phát hiện những tế bào có khả năng ung thư hoặc gây ung thư miệng và tiêu diệt chúng mà không gây hại đến những tế bào khỏe mạnh.
Ngoài công dụng phòng chống ung thư, bơ còn có tác dụng phòng bệnh đái tháo đường ở phụ nữ, cải thiện khả năng thị giác, trị loét bao tử, giúp điều chỉnh huyết áp,…Tuy nhiên, nếu ăn nhiều quả bơ, collagen có thể không được tiêu hóa hết, tích tụ trong gan và gây tổn hại cho gan. Vì vậy, bạn chỉ nên ăn quả bơ với lượng vừa phải.
Hương Lan (TH)
Xem thêm Video clip: Phản đối Trung Quốc đặt giàn khoan trái phép tại thủ đô Mexico