“Khống chế” nhiệt độ và số lượng
Bởi vì dưa hấu thuộc “thực phấm sinh lạnh” bất cứ người nào nếu ăn quá nhiều đều sẽ bị tổn thương tì vị, dạ dày, gây ra mất cảm giác ăn uống, tiêu hóa không tốt và sức đề kháng của dạ dày đường ruột kém đi, gây ra chướng bụng, đau bụng, đi ngoài.
Tốt nhất để dưa hấu ở trong ngăn thấp nhất của tủ lạnh, nhiệt độ ở ngăn này khoảng 8 - 10ºC. Mỗi ngày cũng không nên ăn quá 500g, đồng thời phải ăn từ từ.
Những người bị
viêm lợi,
đau răng sâu thì sau khi gặp lạnh sẽ lập tức cảm thấy tê buốt, vì vậy người hay đau răng và chức năng dạ dày đường ruột không tốt thì không nên ăn dưa hấu lạnh.
Không nên ăn trước và ngay sau bữa cơm
Bởi vì lượng nước ở trong dưa hấu sẽ làm loãng dịch tiêu hóa ở dạ dày, ăn trước và ngay sau bữa cơm đều ảnh hưởng đến sự hấp thụ tiêu hóa của thức ăn.
Ngoài ra, nếu ăn quá nhiều dưa hấu trước bữa cơm thì sẽ chiếm hết dung tích của dạ dày, khiến bạn no và không thể ăn thêm những món khác. Điều này ảnh hưởng không tốt với trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và người mẹ đang cho con bú.
Tuy nhiên, nếu một số chị em muốn nhịn ăn giảm béo thì ăn dưa hấu trước bữa cơm cũng là một biện pháp để giảm bớt dung nạp thức ăn.
Theo Dương Hằng - Dân trí