Đọc để khám phá 8 lợi ích tuyệt vời của dưa hấu đối với sức
khỏe.
Tốt cho sức khỏe tim mạch và
xương
Lycopene trong dưa hấu đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe tim mạch của chúng ta
và hiện được công nhận là yếu tố quan trọng trong việc thúc đẩy sức khỏe của xương. Ăn nhiều dưa
hấu cũng giúp cải thiện chức năng tim mạch vì nó cải thiện lưu lượng máu.Dưa hấu cũng
rất giàu kali, giúp giữ canxi trong cơ thể, giúp xương và khớp mạnh hơn.
Làm giảm mỡ trong cơ thể
Axit amin trong dưa hấu đã được chứng minh làm giảm sự tích tụ mỡ trong các tế
bào chất béo trong cơ thể.
Hỗ trợ chống viêm và chống oxy
hóa
Dưa hấu rất giàu các hợp chất phenolic như flavonoid, carotenoid, và
triterpenoids. Chất Lycopene carotenoid trong đó đặc biệt có lợi trong việc giảm viêm và trung hòa
các gốc tự do. Các tripterpenoid cung cấp hỗ trợ chống viêm bằng cách ngăn chặn hoạt động của
enzyme cyclo-oxygenase - yếu tố gây ra viêm nhiễm trong cơ thể. Hãy chọn dưa hấu chín, vì chúng có
chứa nhiều hợp chất phenolic có lợi.
Hỗ trợ lợi tiểu và thận
Dưa hấu là loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, nhưng không gây hại thận (không giống
như rượu và cà phê). Dưa hấu giúp gan loại bỏ amoniac (chất thải sinh ra từ quá trình tiêu hóa
đạm), từ đó giảm nhẹ gánh nặng lọc máu cho thận.
Hỗ trợ cơ và hệ thần kinh
Giàu kali, dưa hấu là chất điện phân tự nhiên tuyệt vời và do đó giúp điều hòa
hoạt động của dây thần kinh và cơ bắp trong cơ thể của chúng ta.
Giúp cơ thể có tính kiềm
Dưa hấu chín có tác dụng kiềm hóa cơ thể. Ăn nhiều loại thực phẩm thúc đẩy kiềm
hóa (như rau, hoa quả tươi, trái chín) giúp cơ thể giảm nguy cơ phát sinh các loại bệnh tật gây ra
do chế độ ăn giàu axit (cụ thể là, thịt, trứng và sữa).
Cải thiện sức khỏe mắt
Dưa hấu là nguồn beta-carotene tuyệt vời được chuyển đổi trong cơ thể thành
vitamin A. Vitamin A giúp sản xuất sắc tố ở võng mạc của mắt và bảo vệ cơ thể chống lại sự thoái
hóa điểm vàng, cũng như ngăn ngừa bệnh quáng gà. Vitamin A cũng duy trì làn da khỏe mạnh, răng, mô
xương và màng nhầy.
Hỗ trợ miễn dịch, chữa lành vết thương và
ngăn ngừa tổn thương mô
Hàm lượng vitamin C trong dưa hấu cao một cách đáng ngạc nhiên. Vitamin C cải
thiện hệ thống miễn dịch của chúng ta bằng cách duy trì sự toàn vẹn oxy hóa khử của các tế bào và
bảo vệ tế bào khỏi phản ứng oxy hóa. Vai trò của vitamin C trong việc chữa lành vết thương cũng đã
được chứng minh trong nhiều nghiên cứu vì nó cần thiết cho sự hình thành của mô liên kết mới.
Các enzym tham gia trong việc hình thành collagen (thành phần chính giúp chữa
lành vết thương) không thể hoạt động mà không có vitamin C. Nếu bạn đang bị bất kỳ vết thương chậm
lành nào, hãy ăn nhiều loại quả chứa vitamin C trong đó có dưa hấu.
AloBacsi.vn
Theo Quỳnh Trang - VnExpress/ livelovefruit