Trong một
nghiên cứu được thực hiện bởi Hiệp hội Hóa học Mỹ năm 2012, Stefan Gafner và các
đồng nghiệp của ông thấy rằng cam thảo được sử dụng trong y học Trung Quốc từ xa xưa có thể ngăn
ngừa
sâu răng.
Để chứng minh điều này này, họ kiểm tra các
hoạt chất của cam thảo và phát hiện ra rằng một
chất trong cam thảo có sức mạnh để
tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng. Trong đó, chất có
tác dụng nhất
là licoricidin và licorisoflaven A.
Hai hoạt chất này được chứng minh là có khả năng "tiêu diệt"
vi khuẩn gây sâu răng vi khuẩn liên quan đến bệnh nướu răng cao gấp 2 lần so với các chất
khác. Nhờ đó, rễ cam thảo có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa sâu răng và viêm nướu.
Tuy nhiên, trước khi dùng cam thảo, bạn nên tham khảo tư vấn của bác sĩ để tránh những tác
dụng phụ.
Bảo vệ răng khỏi nguy cơ sâu răng là tốt nhất cho bạn. Ảnh minh
họa
2. Dầu dừa
Trong một nghiên cứu thú vị năm 2012 của Hiệp hội Vi sinh vật Mỹ, enzym trong
dầu dừa có hiệu
quả trong việc "chiến đấu" với phần lớn các chủng vi khuẩn Streptococcus - một nguyên nhân chính
gây sâu răng. Các nhà nghiên cứu nói rằng điều này mang lại nhiều hứa hẹn cho tương lai hơn cho các
sản phẩm
nha khoa.
Các nhà nghiên cứu ở Viện Công nghệ Athlone (Ireland) cũng đã báo cáo tin vui này tại hội nghị
Hội Vi sinh Tổng hợp ngày 2/9/2012. BS Damien Brady, trưởng nhóm nghiên cứu Viện Công nghệ
Athlone, cho biết đã thử nghiệm ba loại dầu nguyên chất (dầu thực vật, dầu dừa và dầu ô liu) và
được xử lý bằng men giống như trong tiến trình tiêu hóa.
Tất cả được thử nghiệm với vi khuẩn
streptococcus có nhiều trong khoang miệng. Kết quả là, chỉ có dầu dừa có khả năng ức chế sự
phát triển các dòng khuẩn streptococcus gây sâu răng.
Dầu dừa là một trong những
thực phẩm có tác dụng phòng sâu răng
rất tốt. Ảnh minh họa
3. Trà
Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Illinois tại Chicago, Mỹ phát hiện các hóa chất tự nhiên
trong trà đen ức chế sự tăng trưởng của glucosyltransferase, một loại enzyme giúp mảng bám bám chặt
vào men răng. Ngoài ra, trà có nhiều epigallocatechin, chất làm giảm sự tăng trưởng của vi khuẩn có
hại. Lá trà chứa fluoride, một khoáng chất hỗ trợ sức khỏe
răng miệng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống
trà không đường để phát huy tác dụng này.
Bên cạnh đó, theo Hiệp hội Nha khoa Mỹ, bạn có thể ngăn ngừa
tình trạng sâu răng bằng cách tuân theo 4 nguyên tắc đơn giản sau:
- Đánh răng hai lần mỗi ngày với kem
đánh răng có fluoride.Fluoride có thể giúp ngừa sâu
răng vì trong quá trình răng phát triển, chất này kết hợp với men răng tạo thành một lớp màng cứng
bảo vệ răng.
- Làm sạch kẽ răng hàng ngày bằng chỉ nha khoa để loại bỏ thức ăn thừa bám lại trên răng, nhất
là những vùng bàn chải không
làm sạch được.
- Gặp nha sỹ theo định kỳ để làm sạch và kiểm tra răng miệng.
- Ăn thực phẩm giàu dinh dưỡng và hạn chế đồ ăn có đường. Đường chính là tác nhân kích thích
vi khuẩn phát triển. Vì vậy, nếu bạn ăn nhiều đường, lại kết hợp với việc lười đánh răng có thể làm
cho tình trạng sâu răng phát triển nhanh hơn.
AloBacsi.vn
Theo Tr. Thu - Afamily