Ăn mì tôm có hại cho sức khỏe
không?
Mì tôm là món ăn quen thuộc được nhiều người sử dụng vì tính tiện lợi và giá thành
rẻ. Nhiều người không hề biết rằng mì ăn liền thuộc loại thực phẩm chiên dầu, do đó ăn nhiều
sẽ mang lại không ít tác hại cho sức khỏe.
Ăn mì tôm dễ nóng trong
người
Độ giòn của mì ăn liền là do được chiên dầu ở nhiệt độ cao, những người thích mì ăn liền khi ăn
xong thường cảm thấy khô miệng, háo nước. Thậm chí, nếu ăn thường xuyên sẽ dẫn tới tình trạng nóng
trong người, vì thế không nên ăn nhiều mì ăn liền.
Ăn mì tôm có hại cho sức khỏe không là thắc mắc được
nhiều người quan tâm (Ảnh minh họa)
Ăn mì tôm ảnh hưởng gan
Trong một môi trường ô nhiễm nghiêm trọng, những hộp mì ăn liền bằng nhựa khi được ngâm trong
nước nóng ở nhiệt độ trên 650C, chất độc hại của nó sẽ ngấm vào thực phẩm, từ đó gây hại cho
gan, thận, thần kinh....
Ăn mì tôm gây gánh nặng cho dạ dày, tiêu hóa
Mì ăn liền là một trong những món ăn được sấy khô sau khi chiên qua dầu. Trong mì chứa khá nhiều
hương liệu và chất phụ gia, ăn thường xuyên sẽ không những khiến vị giác giảm sút mà còn có thể tạo
áp lực cho dạ dày trong việc tiêu hóa chung.
Nếu bạn ăn mì ăn liền xuyên có thể sẽ gây rối loạn
chức năng dạ dày, làm xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày… Đặc biệt, những đứa trẻ
thích ăn mì tôm càng dễ mắc chứng biếng ăn.
Ăn mì tôm gây ung thư
Đã có nhiều nghiên cứu đánh giá sự độc hại của mì ăn liền, với các thành phần phụ gia như màu
thực phẩm, muối, chất béo bão hòa… ăn mì tôm trong thời gian dài dễ gây táo bón, phân lưu lại thời
gian dài trong đại tràng, cũng là một yếu tố dẫn đến ung thư, nguy cơ nhất là ung thư trực
tràng.
Ăn mì tôm gây bệnh tiểu đường, tim
mạch
Thường xuyên dùng mì ăn liền, bạn có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa
động mạch, đột quỵ cao hơn bình thường. Nguyên nhân nằm ở thành phần chất béo có trong hầu hết các
loại mì ăn liền. Loại chất béo này là transfat và chất béo bão hòa, chúng vô cùng có hại cho sức
khỏe, đặc biệt đối với những người cao tuổi hay người có tiền sử bệnh tim mạch.
Theo Phương Vũ - Gia đình Việt Nam