Sữa chua rất giàu canxi và protein sẽ ngăn chặn cảm giác đói. Bên cạnh đó, lượng canxi trong sữ chua có ảnh hưởng lên hoạt động của các tế bào mỡ, giúp chúng chuyển hóa thành năng lượng và đốt cháy hoàn toàn thay vì đọng trong cơ thể, giúp cơ thể tiêu hóa mỡ dư thừa nhanh hơn.
Nhưng bạn nên nhớ rằng, bản thân sữa chua cũng chứa nhiệt lượng nhất định, nhiệt lượng này dễ hấp thụ hơn sữa bò, vì vậy muốn giảm cân tốt nhất là dùng loại sữa chua ít béo, sữa chua không kem.
Trong số những thực phẩm được lựa chọn trong thực đơn giảm cân thì sữa chua được đánh giá khá cao, tuy nhiên rất ít người tận dụng hiệu quả nguyên liệu này vì nghĩ rằng sữa chua có nguồn gốc từ sữa nên có thể gây béo, điều này hoàn toàn sai lầm. các nhà khoa học đã chứng minh được rằng trong sữa chua có nhiều lợi khuẩn, không chỉ tốt cho đường ruột, làm đẹp da mà còn tiêu hao mỡ thừa hiệu quả.
Trong thực tế, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng có thể ăn sữa chua để giảm béo đặc biệt là giảm béo bụng. Tùy theo loại sữa chua và lượng dùng hàng ngày mà hiệu quả giảm vòng eo đem lại khác nhau.
Nghiên cứu cho thấy chất canxi có mối liên hệ mật thiết với việc giảm cân vì nó ngăn chặn quá trình lưu trữ chất béo và có thể làm tăng quá trình trao đổi chất. Do trong yaourt có chứa một lượng canxi nhất định nên đây là một thực phẩm giảm cân hiệu quả.
Bí quyết giảm cân bằng sữa chua
Nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả bằng sữa chua có thể tham khảo 5 bước dưới đây:
Bước 1: Chọn đúng sữa chua
Đa phần sữa chua đều tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng tốt cho giảm cân nhất nên chọn loại sữa chua ít béo, ít đường. Những loại sữa chua này ít năng lượng calo hơn các loại khác, sẽ hổ trợ tốt cho giảm cân. Đặc biệt sữa chua này giúp bạn tống khứ vùng mỡ bụng rất hiệu quả.
Bước 2: Cách ăn sữa chua
Để giảm cân hiệu quả với sũa chua, nên ăn mỗi ngày 3 lần sau bữa ăn. Sẽ giúp hệ tiêu hóa hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng và tiêu hóa nhiều calo hơn.
Bước 3: Sinh tố sữa chua
Thay vì sử dụng sữa chua bình thường, bạn có thể chọn những sinh tố sữa chua vừa lạ miệng lại giảm cân. Món sinh tố sữa chua với hoa quả là một sự kết hợp tuyệt vời. Nên chọn những loại quả tươi ngon, tốt cho sức khỏe lại giảm cân : dâu tây, nho, vải, xoài, mâm xôi…
Bước 4: Duy trì chế độ ăn cân bằng
Nên bổ sung các dưỡng chất từ các loại rau củ, quả, thịt gia cầm, cá để để cơ thể đạt dinh dưỡng cần thiết và cân bằng. Đừng vì sữa chưa mà quên đi những bữa ăn chính. Đồng thời nên bổ sung 5 loại trái cây và rau xanh mỗi ngày, 3-4 cốc sữa chua, 4 bát ngũ cốc, 500g protein nạc thịt gà để cân bằng dưỡng chất cho cơ thể.
Bước 5: Kết hợp vân động
Cho dù sữa chua giảm cân hiệu quả,nhưng bạn cũng đừng nên bỏ qua vận động.Vận động thể thao khổng chỉ giúp cơ bắp săn chắc, tan mơ thừa mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và phòng được nhiều bệnh tật. Nên tập ít nhất 3lần/tuần để duy trì sức khỏe và dáng đẹp.
Hảo Min (tổng hợp)