Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1kg ngao
- 3 lát
thịt xông khói; 6 tép tỏi; 15g bơ; 300ml rượu vang trắng; 1 củ hành khô; 1 nhánh mùi tây; hạt tiêu
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Hành lá,
rau mùi, thịt xông khói, hành khô, tỏi thái nhỏ.
Bước 2:
Cho ít dầu vào chảo, xào tỏi và hành khô, thịt xông khói cho thơm.
Bước 3:
Sau đó cho ngao vào, cho rượu vang trắng và đun nhỏ lửa trong 3 phút.
Bước 4:
Sau đó thêm muối, tiêu, bơ và rau mùi vào, đảo đều sau đó tắt bếp và cho ngao sốt rượu vang ra đĩa và thưởng thức nhé!
Chỉ với một vài hướng dẫn đơn giản là bạn hoàn toàn có thể làm món ngao sốt rượu vang lạ miệng và hấp dẫn rồi nhé. Với cách thức chế biến khá là đơn giản thì nó còn có thể giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng khi vào bếp. Thật tuyệt vời khi thưởng thức vị ngon hấp dẫn của món ăn này.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngao sốt rượu vang này nhé !