Não bé phát triển rất nhanh trong 3 năm đầu đời, đến 2 tuổi não bé đã đạt khoảng 80% trọng lượng não người trưởng thành. DHA, ARA và một số dưỡng chất khác (Choline, Sắt, Kẽm, Iốt, Taurine, Vitamin nhóm B) ở hàm lượng cao sẽ giúp não và hệ thống thần kinh của bé phát triển tối ưu, tạo nền tảng cho khả năng tiếp thu và học hỏi sau này. Để đạt hiệu quả đó, việc bổ sung các dưỡng chất trên cần tuân theo nguyên tắc dinh dưỡng thông minh.
 |
|
Mẹ nên cho bé ăn những thực phẩm dồi dào DHA. |
Dinh dưỡng thông minh là cung cấp đúng các dưỡng chất quan trọng cho trí não với hàm lượng cao một cách hợp lý và vào đúng thời kỳ phát triển của trẻ. Điều này không chỉ giúp trẻ phát triển đều đặn và hoàn chỉnh về thể chất mà còn ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của cấu trúc não bộ và các chức năng trí tuệ, nhất là trong các giai đoạn mang tính nền tảng như từ một tuổi đến 3 tuổi.
Chế độ dinh dưỡng này không chỉ là đơn lẻ một vài dưỡng chất thiết yếu mà phải tuân thủ nghiêm nghặt theo một công thức chuẩn với các thành phẩn dưỡng chất, tỷ lệ hợp lý và phải được nghiên cứu và kiểm chứng lâm sàng. Ngoài ra, các nghiên cứu khoa học phải được đánh giá và công nhận bởi các tổ chức uy tín thế giới như FAO/WHO.
Những dưỡng chất quan trọng như DHA, ARA phải được bổ sung đúng và đủ hàm lượng. Nghiên cứu của WHO/FAO chỉ ra rằng trẻ trong giai đoạn phát triển từ một tuổi đến 3 tuổi cần được cung cấp một hàm lượng DHA từ 75mg mỗi ngày.
Các thực phẩm có nhiều DHA mà mẹ có thể bổ sung cho bé là hải sản sống ở biển sâu như cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá mòi, cá bơn, cá thu (đặc biệt là cá thu Tây Ban Nha và cá thu Thái Bình Dương). Tuy nhiên, tìm kiếm các nguồn thực phẩm này với điều kiện còn tươi mới và đảm bảo chất lượng không phải lúc nào cũng dễ dàng. Ngoài những thực phẩm trên, cua, tôm hay lòng đỏ trứng gà cũng góp phần cung cấp DHA nhưng với một lượng nhỏ hơn. Bổ sung DHA bằng sữa công thức có chứa hàm lượng đúng DHA cũng là một lựa chọn hợp lý và đơn giản cho sự phát triển của trẻ.
 Nhiều nghiên cứu cho thấy trẻ em từ một tuổi đến 3 tuổi hiện nay chỉ hấp thụ trung bình 28mg DHA mỗi ngày, thấp hơn rất nhiều so với hàm lượng khuyến cáo của WHO/FAO là 75mg DHA mỗi ngày. Để đảm bảo trẻ có đủ DHA phù hợp với khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ nên kết hợp giữa việc thay đổi thực đơn hằng ngày và cho trẻ uống loại sữa bổ sung hàm lượng đúng DHA, trong đó có sữa Enfa Grow A+3. Sản phẩm với DHA Power + chứa hàm lượng đúng DHA theo khuyến nghị của FAO/WHO và được chứng minh lâm sàng giúp bé phát huy sức mạnh trí não. Công thức DHA Power + gồm DHA/ARA, Choline, kẽm, Iốt, sắt, vitamin B và các vi chất khác giúp tăng trưởng và phát triển não bộ. Ngoài ra, DHA còn được chứng minh hỗ trợ cho sự phát triển nhận thức và học hỏi của bé, giúp bé ghi nhớ, tập trung và giải quyết vấn đề hiệu quả. Dùng 3 ly Enfagrow A+3 mỗi ngày sẽ cung cấp cho bé 75 mg DHA, theo đúng khuyến cáo của WHO/FAO. |
Ngọc Bích