Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 40gr bột mì
- 38gr đường bột
- 16gr bột cacao
- 1 quả trứng
- 22ml dầu thực vật
- 22ml sữa tươi
- ½ thìa cà phê tinh dầu vani
- 16gr chocolate chip
- ½ thìa cà phê bột nở – baking powder
- Một chút xíu muối
Thực hiện:
Cho hết nguyên liệu trừ chocolate chip vào một tô to.
Dùng phới lồng trộn đều nguyên liệu, lưu ý khuấy nhẹ tay theo chiều kim đồng hồ để bột không bị vón cục.
Chia phần hỗn hợp đồng nhất ở bước 2 vào các cốc hoặc bát, lưu ý những vật này phải chịu được sức nóng của lò vi sóng. Bạn cũng không nên đổ quá nhiều vì bánh có thể nở và trào ra ngoài. Rắc chocolate lên trên bề mặt của hỗn hợp. Sau đó đặt vào lò vi sóng, để ở chế độ nhiệt cao nhất trong vòng 3,5 phút.
Khi nướng có thể bánh sẽ phồng lên một chút nhưng khi ra ngoài bánh sẽ xẹp xuống đôi chút. Rất nhanh gọn, bánh giữ nguyên độ mềm và ẩm, không bị khô như một số loại bánh nướng bằng lò.
Rất nhiều chị em muốn tự làm những chiếc bánh thơm ngon cho gia đình nhưng lại ngại vì lịch kịch tốn thời gian hoặc gia đình chưa có lò nướng. Tất cả những lý do trên đều sẽ được giải quyết với cách làm bánh chocolate siêu tốc này. Bánh mềm thơm ngon vị chocolate, bạn có thể chuẩn bị cho bữa sáng tại nhà chỉ tốn 5 phút thôi nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh chocolate này!