Bim bim phô mai là đồ ăn vặt mà bé nào cũng thích. Không chỉ trẻ con bị thu hút bởi những hình dáng ngộ nghĩnh của chiếc bánh mà người lớn cũng là một fan hâm mộ của loại bánh “chiều lòng người” này. Hãy tự làm cho gia đình bim bim phô mai này theo sở thích riêng của bạn nhé.
Nguyên liệu để làm bim bim Phô Mai như sau:
- 230g phô mai cheddar
- 56g bơ
- 110g bột mì
- 10g muối
- 30ml nước
- Khuôn cắt
Cách làm đơn giản cho bạn:
Bước 1. Cùng chuẩn bị những khuôn để làm bim bim bằng cách dùng những vỏ lon bia để cắt thành những khuôncó hình thù ngộ nghĩnh và bắt mắt dưới đây nhé!
Bước 2. Các bạn cho phô mai, bột mì, muối, bơ vào máy xay sinh tố rồi xay một lúc cho đến khi hỗn hợp đều và trở thành dạng hạt mịn giống cát là được.
Bước 3. Đổ nước vào hôn hợp vừa xay ở trên, sau đó khấy đều cho hỗn hợp đều thấm nước và mịn như hình dưới.
Bước 4. Lấy hỗn hợp đã xay ra và bọc lại, rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút.
Bước 5. Sau khi lấy hỗ hợp từ trong tủ lạnh ra, bạn hãy cán bột mỏng chừng 0,5cm rồi dùng khuôn đã chuẩn bị để cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 6. Xếp bột đã cắt vào khuôn có lót giấy thấm dầu rồi đem đi nướng ở 180 độ C trong 15 phút.
Và bạn đã hoàn thành xong món bim bim phô mai bổ dưỡng, thơm ngon cho cả nhà.
Ngoài ra, bạn có thể mua nhiều loại khuôn khác nhau để tạo nhiều hình dáng cho đồ ăn thêm sinh động.
Hình tam giác cân.
Hình bao tay đáng yêu hay hình hoa ngộ nghĩnh.
Hay hình sao chồng lên nhau thế này.
Hình vuông đơn giản mà vẫn ngon mắt đấy chứ.
Các chị em cùng làm và cho bé thương thức nhé! Chúc các bạn thành công!
NHƯ Ý (Tổng hợp)
Nguồn: Người đưa tin
Nên đọc