Cách làm đùi tỏi gà sốt nấm thơm lừng cho gia đình

Để thực hiện cách làm đùi tỏi gà sốt nấm, đầu tiên bạn cắt bỏ chân nấm đông cô rồi rửa sạch, dùng dao thái làm đôi rồi để cho ráo nước nhé.

Gọt vỏ bí đỏ rồi rửa sạch, bạn thái thành các miếng vuông vừa ăn nha.

Rửa sạch đùi tỏi gà, bạn tiến hành luộc gà trong thời gian khoảng 5 phút rồi gắp ra một chiếc bát riêng.

Dùng 1 chiếc chảo sạch, bạn cho dầu ăn vào, rán đùi tỏi gà cho đến khi vàng, cho thêm hoa hồi, gừng thái lát mỏng, 1 thìa canh xì dầu và chút rượu trắng vào cùng.

Bạn bật bếp ở mức lửa nhỏ, cho ½ bát con nước nóng vào rồi bỏ thêm bí đỏ và đảo.

Thấy bí đỏ mềm thì bạn cho nấm vào, nêm gia vị cho vừa miệng. Bạn đảo thêm 2 phút nữa thì tắt bếp, múc ra đĩa, thưởng thức khi nóng cùng với cơm. Đặc biệt, bạn có thể rắc thêm chút hành lá thái lát và vừng rang cho món sốt có vị hấp dẫn và đẹp mắt nhé.