Giò xào là một món ngon được làm từ các thủ lợn, cùng nấm hương và mộc nhĩ, giò xào có vị giòn và thơm ngon của các gia vị gói kèm. Không chỉ được dùng trong các bữa cơm hằng ngày, giò xào còn là một món ăn đặc trưng trong mỗi dịp Tết. Tranh thủ ngày mát trời, cùng học cách làm giò xào ngon với chúng tôi ngay hôm nay nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món giòn xào:
- Lưỡi lợn: khoảng 400g
- Thịt chân giò: 300g
- Tai lợn: 1 cái khoảng 400g
- Mộc nhĩ: 30g
- Nấm hương: 50g
- Gia vị, mắm, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/01/cach/cach-lam-gio-xao-tai-nha-ngon-het-sach-noi-com-cfc2_450.jpg)
Cách làm giò xào cũng không quá phức tạp chỉ cần 1 chút khéo léo, tỉ mỉ là bạn đã có 1 cây giò thơm ngon rồi. Những miếng giò béo ngậy, giòn sần sật đậm đà cùng với vị thơm của hạt tiêu đem đến cho cả nhà một món ăn ngon không thể chê được. Giò xào tự làm ở nhà sẽ đảm bảo, an toàn và ngon hơn loại giò bạn mua ngoài chợ đấy. Chính vì thế với những bước đơn giản mà lamsao.com chia sẻ trên đây, bạn hãy trổ tài làm giò xào thơm ngon cho cả nhà mình thưởng thức khi có thời gian rảnh rỗi nhé!
Giò xào là món ngon ngày Tết của miền Bắc. Tuy nhiên hiện nay, giò xào được làm quanh năm phục vụ cho bữa cơm gia đình thêm phong phú. Với sự khéo léo của bạn chắc chắn sẽ làm thành công món giò xào và nhận được nhiều lời khen từ mọi người đó.
Xem ngay các món giò xào ngon trên lamsao.com nha:
>>>
>>>
>>>
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/01/cach/cach-lam-gio-xao-tai-nha-ngon-het-sach-noi-com-3bd6_450.jpg)
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món giò xào thơm ngon nhé.