Hướng dẫn làm kẹo chip chip
Cách làm kẹo chip chip dẻo thơm cực ngon
Để thực hiện cách làm kẹo chip chip ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm kẹo chip chip dưới đây nhé:
Nguyên liệu chuẩn bị làm kẹo chip chip
- 40gr bột gelatin
- 250gr đường
- 400ml nước cam hoặc có thể thay thế bằng loại nước trái cây nào đó
- 2 muỗng canh nước siro đường
- 1 Khuôn để đổ kẹo
Nguyên liệu chuẩn bị làm kẹo chip chip
Hướng dẫn làm kẹo chip chip chi tiết
Dưới đây, là các bước làm kẹo chip chip tại nhà:
Bước 1: Bước đầu tiên của hướng dẫn làm kẹo chip chip, các bạn cho 40gr bột gelatin cùng với nước cam hoặc nước ép trái cây vào trộn đều.
Cho bột gelatin cùng với nước cam hoặc nước ép trái cây vào trộn đều.
Bước 2: Các bạn cho nước cam cùng đường, siro vào xoong bắc lên bếp đun sôi trong vòng 15-20 phút với lửa nhỏ. Sau đó, các bạn đổ phần nước vừa đun ở trên vào chén bột gelatin hòa tan khuấy đều cho tới khi hỗn hợp lỏng, có màu trong và đồng nhất.
Đường, siro vào xoong bắc lên bếp đun sôi
Bước 3: Tiếp tục cách làm kẹo chip chip ngon, các bạn đổ kẹo ra khay hoặc một chiếc hộp có thành cao và tiến hành ngâm vào nước lạnh để kẹo nguội lại. Để dễ dàng trong việc cắt kẹo, giúp kẹo nhanh khô các bạn nên đổ dày kẹo khoảng 1-1,2cm nhé. Khi kẹo đông lại các bạn lấy kẹo ra khỏi khuôn.
Đổ kẹo vào khuôn có hình dạng các bạn yêu thích.
Bước 4: Cuối cùng, các bạn lăn kẹo qua chén đường để kẹo có vị trái cây dính một lớp đường mỏng thêm hấp dẫn và có màu sắc đẹp mắt, như vậy khi thưởng thức sẽ có ngon đặc trưng riêng.
Món kẹo chip chip có màu sắc trong suốt, hình dáng dễ thương. Các bạn có thể tạo thành nhiều hình dáng khác nhau tùy theo loại khuôn các bạn lựa chọn nhé.
Thưởng thức kẹo chip chip
Mách nhỏ khi làm kẹo chip chip
- Để hỗn hợp kẹo nhanh đông hơn, bạn có thể cho cả khuôn vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2-3 tiếng.
- Bảo quản kẹo chip chip nếu không sử dụng hết, các bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé.
Bên cạnh đó, các bạn có thể đọc thêm: &
Chỉ với 15-20 phút với những bước đơn giản các bạn đã hoàn thành xong món kẹo chip chip ngon tuyệt và có màu sắc tuyệt đẹp rồi đó. Với hướng dẫn cách làm kẹo chip chip ngon hơn ngoài hàng này chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ vô cùng thích thú đó. Chúc các bạn thành công.
Bài viết liên quan