Cách làm khoai lang phủ caramel
Để thực hiện cách làm khoai lang phủ caramel đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm khoai lang phủ caramel như sau:
Nguyên liệu làm khoai lang phủ caramel
- Khoai lang: 600g
- Đường: 50g
- Bột quế: 10g
- Vừng: 15g
- Vỏ cam đỏ bào vụn
Tiến hành thực hiện cách làm khoai lang caramel
Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai rồi dùng khăn thấm cho khô.
Bước 2: Thái khoai thành các lát mỏng dày khoảng 1cm.
Bước 3: Trộn đều bột quế với đường vào với nhau để làm lớp caramel áo ngoài.
Bước 4: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm khoai lang phủ caramel xếp khoai vào xoong (chỉ xếp 1 lớp, không để khoai chồng lên nhau), rắc đều đường và bột quế lên trên.
Bước 5: Bắc nồi khoai lên bếp, đậy vung, đun trên lửa nhỏ cho khoai chín.
Bước 6: Sau đó, mở lửa vừa để nước đường sôi và cạn dần, bạn tiếp tục đun trong 2 phút rồi hạ lửa nhỏ, lắc nhẹ nồi cho lớp caramel bám đều vào khoai.
Bước 7: Trong lúc đó, bạn nạo vỏ cam để lát rắc lên khoai.
Bước 8: Tiếp tục thực hiện cách làm bánh khoai lang phủ caramel siêu ngon cho gia đình:
– Dùng đũa lật mặt khoai sao cho lớp caramel bám đều.
Bước 9: Khi thấy lớp caramel dính đã bám đều vào khoai, bạn rắc vừng và vỏ cam lên trên nữa là xong món khoai lang phủ caramel.
Nếu bạn là người yêu thích làm bánh thì chắc chắn không nên bỏ qua hay , đây đều là những món bánh ngon, dễ làm.
Khoai lang phủ caramel món ăn vặt ngon và được nhiều bạn trẻ yêu thích, đặc biệt là các bà bầu. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai lang phủ caramel thơm ngon ở trên nhé.
Bài viết liên quan