Cách nấu canh sườn non táo đỏ
Cách nấu canh sườn non táo đỏ
Trước hết để thực hiện cách làm canh sườn non táo đỏ ngon, các bạn cần chuẩn bị nhưng nguyên liệu làm canh sườn non táo đỏ dưới đây nhé:
Nguyên liệu nấu canh sườn non táo đỏ
- Sườn non: 400 gam
- Táo đỏ: 60 gam
- Ngô ngọt + cà rốt
- Rau thơm: Hành lá + rau mùi
- Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt + đường
Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh sườn non táo đỏ
Hướng dẫn cách nấu canh sườn non táo đỏ
Dưới đây, là các bước đơn giản của cách nấu canh sườn non táo đỏ ngon và hấp dẫn:
Bước 1: Chế biến sườn
Sườn non sau khi mua về các bạn rửa sạch chặt miếng vừa ăn, chần qua với nước nóng cho bớt mùi hôi. Sau đó, rửa lại bằng nước lạnh và để ráo nước. Sau đó, cho hạt nêm và muối vào sườn ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Các bước nấu canh sườn non táo đỏ
Bước 2: Sơ chế rau củ, quả
- Rau thơm nhặt sạch, rửa để ráo nước, thái nhỏ để riêng ra đĩa.
- Táo đỏ ngâm với nước muối pha loãng, để ráo nước.
- Cà rốt nạo sạch vỏ, tỉa hoa thái miếng vừa phải.
- Ngô ngọt bóc vỏ cắt khúc khoảng 3cm, rửa sạch và để ráo nước.
Bước 3: Tiến hành nấu canh sườn non táo đỏ
- Cách nấu canh sườn non táo đỏ ngon nhất, trước hết các bạn cho khoảng 500ml nước và sườn vào xoong ninh nhừ.
- Kiểm tra thấy sườn non mềm và chín, cho táo đỏ + ngô và hầm. Đun khoảng 30 phút các bạn cho cà rốt vào và nêm nếm gia vị vừa ăn bắc ra.
- Múc canh sườn non táo đỏ ra bát cho rau thơm lên trên và thưởng thức.
Thưởng thức món canh sườn non táo đỏ
Yêu cầu thưởng thức món canh sườn non táo đỏ
- Canh sườn non táo đỏ có vị ngon đậm đà, đẹp mắt và có mùi thơm hấp dẫn. Vị ngọt đậm đà của sườn non và rau củ.
- Sườn chín mềm, ngấm đều gia vị thơm ngon, rau củ chín nhừ.
- Món canh sườn non táo đỏ có thưởng thức với cơm nóng rất ngon và bổ dưỡng.
Tham khảo thêm cách nấu một số món ăn ngon với sườn non:
Cách nấu canh sườn non táo đỏ bổ dưỡng, ngon ngọt và không quá cầu kỳ, chỉ cần chút thời gian các bạn đã trổ tài cho gia đình mình một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng. Sau một ngày làm việc mệt mỏi mà được thưởng thức canh sườn non táo đỏ quả là tuyệt vời phải không các bạn?
