Hướng dẫn tự nấu trà bí đao tại nhà
Cách nấu trà bí đao đơn giản tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu nấu trà bí đao
- Bí đao xanh: 1 trái, khoảng 2kg, bạn nên chọn những trái bí đao vừa, không quá non, cũng đừng quá già, vỏ xanh nuột, hái vào buổi sáng để món trà bí đao ngọt ngon đúng chuẩn nhé.
- Đường nâu: 150g.
- Đường phèn: 100g.
- Lá dứa: 1 nắm nhỏ.
- Nước lọc: 1 lít.
- Bình thủy tinh: 1 bình, dùng để trữ trà bí đao, bạn cũng có thể thay thế bằng bình nhựa chuyên dụng.
- Rây lọc: 1 cái.
Nguyên liệu làm trà bí đao
Thực hiện nấu trà bí đao
– Bí đao: Rửa sạch, gọt lớp vỏ mỏng bên ngoài, thái thành từng miếng nhỏ.
– Lá dứa: Rửa sạch từng lá dưới vòi nước chảy, nắm lại.
– Cho bí đao, đường nâu, đường phèn, 1 lít nước, nắm lá dứa vào nồi đun lửa vừa, khi hỗn hợp sôi, bạn cho lửa liu riu đun đến khi bí đao chín mềm nhuyễn nhừ, dùng đũa khuấy đều. Có thể cho thêm đường cho phù hợp khẩu vị gia đình bạn nhé.
– Tắt bếp, láy nắm lá dứa ra khỏi nồi, để hỗn hợp nấu trà bí đao hơi nguội thì bạn lọc qua rây, lấy nước, bỏ xác, nếu bạn muốn làm nhanh, có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc nhé.
– Cho trà bí đao vào bình thủy tinh (hay bình nhựa đã chuẩn bị sẵn) , để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong 1 tuần nhé. Chỉ với những bước chế biến cực kỳ đơn giản trên đây là bạn đã có ngay món trà bí đao ngọt mát, thanh nhiệt và hoàn toàn nguyên chất rồi đấy.
Quy trình nấu trà bí đao chi tiết
Yêu cầu và thưởng thức trà bí đao
– Trà bí đao sau khi chế biến thành phẩm có màu vàng nâu rất đẹp mắt, vị ngọt mát nhẹ hòa quyện mùi thơm đặc trưng của bí đao, mùi thơm của lá dứa rất thơm ngon, hấp dẫn.
– Với trà bí đao, khi thưởng thức bạn có thể cho thêm đường, đá lạnh, chanh tươi cho thêm phần ngọt mát và hợp khẩu vị hơn nhé, đảm bảo ngon và dinh dưỡng hơn trà bí đao được chế biến sẵn đấy.
Chè bí đao tự nấu sau khi đã thành công
Tham khảo thêm cách làm một số thức uống giải nhiệt ngon
Chỉ với một vài nguyên liệu sẵn có cùng cách nấu trà bí đao ngon mát, hấp dẫn cực đơn giản trên đây là bạn đã có ngay một thức uống giài khát, giải nhiệt cực kỳ hiệu quả cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi, không những thế thức uống này còn có tác dụng giảm béo rất hiệu quả nếu bạn chỉ sử dụng 1/3 lượng đường như hướng dẫn ở trên đấy. Chúc bạn nấu trà bí đao thành công, ngon đúng chuẩn nhé.
Bài viết liên quan