Chọn thực phẩm mùa đông cho bé

Thực phẩm nhiều nước

Khí hậu khô hanh, những thực phẩm chứa nhiều nước rất tốt cho sức khỏe của bé. Chẳng hạn như củ cải có thể chữa ho và tiêu đờm, thông cổ họng, đồng thời lại rất mát cho cơ thể, giải độc.

Dưa cũng có vị ngọt và mát, lợi tiểu có thể ngăn ngừa các cơn ho, đờm nhiều. Ngoài ra, nấm, mướp đắng… cũng là những thực phẩm giàu độ ẩm, rất tốt cho bé.

Thực phẩm giàu vitamin


Vào mùa đông, bé dễ bị nhiễm trùng đường hô hấp, nhưng nếu nạp đầy đủ các loại vitamin có thể tăng cường chức năng miễn dịch. Một số loại rau phổ biến trong mùa đông rất phong phú các loại vitamin như cải bắp, cải chíp, củ cải, đậu, rau bina, rau diếp, khoai lang, khoai tây… và phụ huynh nên liên tục đổi món cho bé.

Ngoài ra, gan động vật giàu vitamin A rất thích hợp cho bé ăn vào mùa đông.

Chất xơ

Chế độ ăn uống giàu chất xơ có thể điều tiết sự hấp thu và bài tiết thực phẩm, ngăn táo bón, thải chất độc trong cơ thể. Ngoài ra, chất xơ còn có vai trò kiểm soát cân nặng. Vì vậy, để cho bé ăn ngô, miến và ngũ cốc thô khác như đậu tương, đậu đỏ sẽ bảo vệ được phần nào sức khỏe bé trong mùa đông.

Tảo và nấm

Nấm hương và nhiều loại nấm có màu trắng khác, hay tảo bẹ, rong biển cùng các sản phẩm thủy sản khác đều chứa nguyên tố vi lượng cần thiết như phốtpho, iốt... giúp tăng sức đề kháng cho bé vào mùa đông.