Dùng nước đá nhiều có hại cho sức khỏe

Theo GS Bùi Quốc Châu thì uống nước đá còn là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ra nhiều bệnh thời đại như: Viêm mũi dị ứng, suyễn, thấp khớp, huyết áp… Nhiều người thường rầy con cái đừng uống nước đá hại răng. Nhất là trẻ con răng hư rất nhiều.

Ít người biết và đề phòng là chai nước lọc để trong tủ lạnh mà mình vẫn uống, nhất là lúc đi đâu về mệt, rót ra ly uống thật là tuyệt! Mát từ miệng mát qua cổ họng vào tận bụng và lan ra cả người! Ly nước lạnh đi ngay vào tận trong cơ thể và nằm trong đó một thời gian lâu dài.

Nếu thỉnh thoảng mới có người chết vì tắm đêm bằng nước lạnh thì số người bị ảnh hưởng tai hại do việc sử dụng nhiều nước đá cụ thể là chất uống lạnh rất nhiều.

Có thể liệt kê ra các bệnh sau đây: Suyễn, đau dạ dầy, trĩ, lòi dom, viêm họng, viêm phế quản mãn tính, viêm mũi dị ứng, cảm lạnh, thấp khớp, tiểu gắt, rụng tóc, đau lưng, hư răng, nhức mỏi cổ, gáy, vai, nhức đầu kinh niên, giảm trí nhớ, kém mắt, nặng nề mệt mỏi, sợ lạnh, nhức răng, mụn nhọt, bệnh đường ruột…

Đông y từ xưa đã nói “Thận ố hàn” (Thận ghét lạnh). Thật ra không những thận ghét lạnh mà Phế (phổi) và Tỳ, Vị cũng sợ lạnh. Lạnh là Hàn, mà Hàn thì thuộc Âm (Âm hàn). “Thận Ố hàn” nghĩa là tai hại của các yếu tố lạnh đối với sức khỏe và sự sống của con người, chính là cái lạnh tấn công một cách liên tục cơ thể sẽ làm cho cơ thể suy yếu dần.

Vì cơ thể mỗi khi gặp chất lạnh vào bên trong, nó phải tự động hóa giải để quân bình nhiệt độ giữa các vùng của cơ thể, việc này khiến cơ thể phải hao phí năng lượng một cách vô ích. Và nếu sự kiện này xảy ra hàng ngày thì rõ ràng nó làm cho cơ thể càng lúc càng suy yếu và lôi kéo các cơ quan suy yếu theo.

Ở các xứ ôn đới, ít khi người tra dùng cà phê đá, bia có đá hay các thứ uống khác có kèm theo nước đá. Ở các nước nhiệt đới người ta có thói quen dùng nước đá nhiều hơn. Nhưng có lẽ chỉ có nước ta là hay dùng các thức uống có kèm đá nhiều nhất.

Thật ra nó gây ra một tổn hại lâu dài và có bình diện rộng đối với sức khỏe con người, không những đối với thế hệ này mà còn đối với các thế hệ liên tiếp về sau, nếu ta cứ tiếp tục dùng nhiều nước đá.