Dùng sữa đúng cách mới có lợi cho sức khỏe của trẻ

Để chọn cho trẻ loại sữa thích hợp, phụ huynh cần xem trẻ thuộc nhóm nào: suy dinh dưỡng hay béo phì, có dị ứng sữa bò hay không… 

Theo các nhà khoa học, chỉ nên cho trẻ dùng sữa tươi khi trẻ đã hơn 1 tuổi. Lý do vì sữa tươi có hàm lượng đạm, can-xi và phốt-pho cao, nếu cho trẻ dưới 1 tuổi uống sẽ dễ có nguy cơ bị quá tải thận. 

Chỉ nên cho trẻ uống đủ lượng sữa quy định mỗi ngày, tránh tình trạng trẻ sẽ bị dư năng lượng và dẫn đến béo phì.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, việc chỉ tập trung cho trẻ uống sữa không là chưa đủ. Cần cho trẻ ăn đa dạng các thực phẩm tự nhiên thông qua việc chế biến bột, cháo, cơm của trẻ, như vậy mới có thể cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ. 

Không nên pha sữa vào cháo vì khi pha sữa với nước cháo có thể làm cho trẻ chậm tiêu hóa do cơ quan nội tạng của trẻ còn yếu ớt.

Sữa tươi bao gồm ba loại là sữa vắt trực tiếp, sữa thanh trùng và tiệt trùng. Trong đó chỉ nên cho trẻ uống sữa thanh trùng, tiệt trùng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không nên uống sữa bò vắt trực tiếp vì không đảm bảo sạch vi khuẩn, có nguy cơ nhiễm khuẩn tiêu hoá.