Nguyên liệu chuẩn bị:
- 60g
bột mì (chọn loại có hàm lượng gluten thấp để bánh mềm mịn)
- 3 quả trứng
- 6 quả chuối sứa
- 40ml sữa
- 20ml dầu ô liu
- 40g đường cát; Ít si rô socola
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Rây đường với bột mì vào chung một bát.
Bước 2:
Cho trứng vào đánh đều.
Bước 3:
Sau đó cho sữa và dầu ô liu vào khuấy đều.
Bước 4:
Rây hỗn hợp bột một lượt nữa.
Bước 5:
Làm nóng
chảo chống dính. Sau đó nhẹ nhàng múc ít bột vào, láng bột đều khắp chảo để bánh mỏng đều nhau.
Bước 6:
Chuối có thể cắt lát hoặc để nguyên quả, cho vào chảo chiên hơi vàng.
Bước 7:
Sau đó cho cuối lên phần vỏ bánh, gói lại như gói nem. Xếp bánh ra đĩa, rưới si rô socola lên rồi thưởng thức!
Món bánh crepe chuối thơm ngon, mềm mại vô cùng hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức. Cách chế biến nhanh gọn, chẳng mất nhiều thời gian, nên bánh Crepe đã trở nên khá quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Bữa sáng với món bánh Crepe chuối là gợi ý không tồi để mở đầu ngày mới.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh Crepe chuối này nhé !