Nguyên liệu chuẩn bị:
- 225g mì
- Gia vị: 15g
rau mùi tây; 30g bơ đậu phộng; 30ml xì dầu; 22ml mật ong; 2 tép tỏi; 2.5g muối; 1.5g ớt bột
Cách làm:
Bước 1:
Cà rốt, ớt chuông, cần tây, hành lá thái sợi dài.
Bước 2:
Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín sau đó vớt ra, cho vào bát, thêm ít dầu ô liu trộn lên để mì không dính.
Bước 3:
Cho tất cả các nguyên liệu làm
gia vị vào máy xay, xay nhuyễn.
Bước 4:
Cho hỗn hợp gia vị đã xay nhuyễn vào bát mì. Sau đó cho các loại củ quả cùng hành lá thái sợi vào. Trộn đều, rồi cho mì Ý trộn củ quả ra đĩa, trang trí rau mùi rồi thưởng thức!
Không đòi hỏi nhiều công đoạn vất vả, nhọc nhằn, nhưng lại cần sự khéo léo và tinh tế chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món mì Ý trộn củ quả thơm ngon hấp dẫn.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với mì Ý trộn củ quả này nhé !