Theo đó, Ban chỉ đạo Vệ sinh ATTP TP Hà Nội sẽ tổ chức 6 đoàn thanh kiểm tra liên ngành ATTP để kiểm tra các hoạt động sản xuất, kinh doanh, lưu thông, phân phối rau, thịt của các doanh nghiệp và các cơ sở trên địa bàn. Đồng thời, đoàn cũng sẽ kiểm tra nguồn gốc rau, thịt và ATTP trong bảo quản, chế biến, nhất là tại các bếp ăn tập thể của khu công nghiệp, trường học. Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm qui định về ATTP, thông báo công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng.