Một tách cà phê hoặc một tách trà
Sau bữa ăn sáng, bạn có thể uống một tách cà phê hoặc một tách trà. Vì đây là những thức uống có giá trị dinh dưỡng và giúp kích thích hưng phấn hệ thần kinh trung ương. Điều này sẽ tạo cho bạn sự tỉnh táo và đầy phấn khích để bắt đầu lại công việc.
Theo tài liệu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cà phê và trà là những thức uống có giá trị dinh dưỡng. Ngoài chất tanin, tinh dầu, các vitamin, protid, các chất khoáng, sắc tố (trong trà) và lipid, protid, chất khoáng (cà phê), cả hai loại nước uống này đều chứa cafein nên có tác dụng kích thích hưng phấn hệ thần kinh trung ương, hoạt động tim mạch, chức phận thận và ống tiêu hoá. Lượng cafein chứa trong cà phê ít hơn chè (0,6-2,4% trong cà phê còn chè khô chứa từ 2,5-4%), nhưng do phải thường dùng từ 10-15g cà phê để pha một tách nên tác dụng của cà phê thường mạnh hơn trà. Vì vậy, chỉ nên uống một tách vào buổi sáng để tạo cảm giác hưng phấn, không nên uống nhiều sẽ có hại cho sức khỏe.