Hỗ trợ tim
Vitamin B1 có chức năng hỗ trợ sản sinh chất dẫn truyền thần kinh từ các dây thần kinh và cơ bắp để đảm bảo cho tim hoạt động tốt. Do đó, thiếu hụt vitamin này có thể khiến chức năng tim không tốt.
Phát triển các vỏ bọc myelin
Vitamin B1 giúp ích cho sự phát triển của vỏ myelin. Thiếu vitamin này có thể dẫn đến thoái hóa vỏ bao myelin, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe não bộ. Điều này gây tổn thương dây thần kinh, thậm chí có thể gây tử vong.
Phòng ngừa đục thủy tinh thể
Vitamin B1 cũng được cho là giúp phòng ngừa đục thủy tinh thể. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng một lượng vitamin B1 vừa đủ có thể làm giảm nguy cơ mất thị lực do đục thủy tinh thể.
Phòng bệnh Alzheimer
Vitamin B1 làm chậm sự tiến triển bệnh Alzheimer. Những người bị căn bệnh này cần được bổ sung vitamin B1vì nó tối ưu hóa quá trình chuyển hóa và chức năng não của cơ thể.
Cải thiện trí nhớ
Vitamin B1 có thể cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tập trung. Nó còn được sử dụng trong điều trị các bệnh rối loạn thần kinh như bệnh đa xơ cứng và bại liệt… Vitamin B1 có tác động tích cực lên hệ thần kinh và giúp cho tinh thần luôn khỏe mạnh.
Sản xuất tế bào máu
Vitamin B1 đóng vai trò tích cực trong việc sản sinh các tế bào hồng cầu - chịu trách nhiệm giữ cho cơ thể khỏe mạnh, hoạt động tốt. Vitamin B1 còn giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
Hỗ trợ tiêu hóa
Vitamin B1 hỗ trợ tiết axit hydrochloric - cần cho tiêu hóa. Vitamin này cũng làm tăng đáng kể cảm giác thèm ăn và cũng có lợi trong việc duy trì cân nặng.
BS Tuyết Mai
(Theo Boldsky/Univadis)