Hippocrates - Người sáng lập ra nền y học hiện đại và cũng được xem
là thầy thuốc vĩ đại nhất trong thời đại của ông, đã từng dùng hạt methi
để trị nóng sốt. Ngày nay, y học còn phát hiện hạt methi là vị thuốc có
nhiều công dụng, đặc biệt là khá hữu ích để phòng và chữa các chứng
bênh sau:
Giúp hạ sốt nhanh
Khi dùng với chanh và mật ong, hạt methi có tác dụng hạ sốt và giúp
người bệnh nhanh hồi phục. Bạn chỉ cần dùng 1-2 thìa cà phê hạt methi
pha cùng trà thảo dược (chẳng hạn như trà xanh) cùng 1 thìa cà phê mật
ong và nước chanh. Liều dùng 3 lần/ ngày.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Hạt methi có chứa 25% chất galactomannan, một loại chất xơ hòa tan
tự nhiên có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Giảm thiểu các triệu chứng mãn kinh
Hạt methi có chứa diosgenin và isoflavone, chất tương tự như
estrogen, hormone sinh dục nữ. Thiếu hút estrogen gây ra triệu chứng mãn
kinh, do vậy, khi dùng hạt methi, tình trạng khó chịu này có thể giảm
thiểu.
Chữa viêm da
Nếu da bị áp- xe, bỏng hay phong chàm, bạn lấy một thìa hạt methi
nghiền thành bột, trộn với nước ấm. Sau đó, dùng một mảnh vải sạch ngâm
vào hỗn hợp này rồi đắp trực tiếp lên vùng da cần điều trị.
Chữa ợ chua và chứng trào ngược dạ dày
Hạt methi giúp giảm chứng viêm đường tiêu hóa bằng cách phủ lớp chất
nhầy lên niêm mạc của dạ dày và ruột. Bạn chỉ cần rắc một thìa cà phê
bột của hạt methi vào thức ăn. Bạn cũng có thể uống một thìa nhỏ hạt
methi cùng với nước lọc hoặc trái cây trước bữa ăn để giảm các chứng khó
chịu trên.
Chữa hơi thở và cơ thể có mùi hôi
Với những người thường uống trà methi, chất dầu đặc biệt có trong hạt
thấm sâu vào những kẽ và nếp niêm mạc các khoang rồi tống khứ những
chất nhầy độc hại tích tụ ở mũi, họng, giúp cho hơi thở thơm tho. Ngoài
ra, chất dầu của thảo dược methi thấm vào tuyến mồ hôi giúp làm sạch và
làm thông thoáng vùng này khiến cơ thể không còn nặng mùi.
Phòng ngừa chứng sỏi thận
Một nghiên cứu cho thấy hạt methi có khả năng làm giảm lượng canxi oxalate, tác nhân gây sỏi thận.
Tăng tiết sữa
Hạt methi chứa loại dầu có khả năng kích thích tạo sữa ở phụ nữ nuôi
con bằng sữa mẹ. Nhờ vậy, phụ nữ trong thời gian đang cho con bú uống
nước bột methi sẽ tăng tiết sữa và giúp da dẻ mịn màng.
Một số lưu ý khi sử dụng hạt methi
- Khi dùng methi, một số người gặp triệu chứng buồn nôn, tiêu chảy,
đầy hơi. Do đó, nếu lần đầu sử dụng, bạn nên dùng một lượng nhỏ khoảng
một thìa cà phê hạt methi để thăm dò phản ứng của cơ thể.
- Dùng đắp trực tiếp lên da, hạt methi có thể gây kích ứng và phát ban với làn da nhạy cảm.
- Phụ nữ trong thời kỳ mang thai không nên dùng methi vì dẫn đến sinh non.
- Hạt methi có khả năng cản trở sự hấp thụ thuốc vào thành ruột. Do
vậy, để tránh hiện tượng này, bạn nên dùng hạt methi trước hoặc sau khi
uống các loại thuốc khác ít nhất 2 giờ đồng hồ.
Theo PLT - Tạp chí làm đẹp