Hạn chế carbohydrate
Báo Thanh niên Online cho biết, từ bây giờ, cần hạn chế hấp thu những loại thực phẩm chứa carbohydrate. Các chuyên gia khuyên rằng chỉ cần 30-60 gr carbohydrate trong mỗi bữa ăn là đủ.
Nếu mức hấp thu carbohydrate chỉ là 15-30 gr, hãy cân bằng nó với protein và chất béo không bão hòa như sữa chua với các loại hạt, hoặc trái cây và phó mát ít chất béo. Việc phân bổ hợp lý carbohydrate có thể giúp bạn tránh được những thay đổi bất thường về lượng đường trong máu.
Thực phẩm nhiều chất xơ và protein
Thực phẩm chứa chất xơ giúp kiểm soát glucose trong máu. Gạo lức, bánh mì nguyên hạt và ngũ cốc là những loại được khuyên dùng. Tương tự, các loại thực phẩm có mức protein cao như cá, tôm, cua và các loại thịt nạc cũng đem lại những tác dụng tốt.
Xác lập thời gian dùng bữa
Hãy lập thời gian biểu ăn uống cách nhau 3-4 tiếng đồng hồ. Chế độ này áp dụng cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn chính. Bằng cách này, cơ thể tiếp tục được bồi bổ quá trình trao đổi chất của bạn được tốt hơn và lượng calorie được thiêu đốt cũng nhiều hơn.
Tập thể dục
Đây dường như là giải pháp tốt nhất để đối phó mọi bệnh tật. Đi bộ, chạy xe đạp và các hình thức vận động thể chất khác giúp insulin hoạt động hiệu quả hơn để giảm lượng đường trong máu. Ngoài ra, tập thể dục đều đặn còn có thể giúp giảm nguy cơ béo phì, ngăn chặn các bệnh về tim mạch, chứng tăng mỡ trong máu và cao huyết áp.
Khổ qua
Khổ qua được xem có công dụng giảm lượng đường trong máu. Đó là nhờ khổ qua chứa một số hóa chất tác động đến lượng đường glucose hoặc lượng hormone insulin. Nhiều cuộc thí nghiệm trên động vật cho thấy, khổ qua có thể giúp đẩy mạnh quá trình tiết insulin, cải thiện khả năng tế bào hấp thu đường glucose, đồng thời cản trở gan tiết quá nhiều glucose.
Một cuộc khảo sát ở 100 người bị tiểu đường típ 2 cho thấy, vài giờ sau khi uống nước ép từ trái khổ qua, lượng đường trong máu ở các tình nguyện viên giảm đáng kể. Các chuyên gia nghiên cứu về thảo mộc khuyên rằng, nếu dùng nước ép từ khổ qua thì bạn nên dùng 50 ml/ngày.
Cũng theo báo The Times of India dẫn nguồn tin từ các chuyên gia Ấn Độ, khổ qua được xem là thực phẩm cản trở khả năng sinh sản, do đó bạn không nên dùng khổ qua nếu đang mang thai hoặc dự định mang thai. Ngoài ra, để nước ép khổ qua tránh xa tầm với của trẻ em. Theo một số báo cáo, nước ép từ khổ qua có thể gây ngộ độc cho trẻ em.
Lá cà-ri
Lá cà-ri từ lâu được xem có công dụng giúp hạ đường huyết. Một cuộc khảo sát ở 60 người mắc bệnh tiểu đường típ 2 cho kết quả, những ai bổ sung bột được làm từ lá cà-ri (25g vào buổi trưa và 25g vào buổi tối mỗi ngày) trong suốt 6 tháng giảm được lượng đường trong máu từ 8,4 xuống còn 6,2.
Châm cứu
Biện pháp này có thể giúp bạn giảm lượng đường trong máu. Một hồi cứu nhiều cuộc khảo sát ở Trung Quốc được công bố trên chuyên san Y học cổ truyền của nước này cho thấy, châm cứu giúp hạ lượng đường huyết khoảng 50% ở bệnh nhân tiểu đường.
Trong một cuộc khảo sát khác, lượng đường trong máu giảm trung bình từ 21 xuống 6,5 sau khi một số tình nguyện viên dùng liệu pháp châm cứu.
Tuy nhiên, trước khi thực hiện các liệu pháp này, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước xem liệu pháp nào phù hợp với thể trạng của mình.
Gừng
Báo Dân Việt dẫn tin theo Tiền phong, gừng có thể giúp kiểm soát nồng độ đường máu cao gây biến chứng ở bệnh nhân bị tiểu đường trong thời gian dài. Báo cáo mới đây cho thấy gừng kiểm soát đường máu bằng cách sử dụng tế bào cơ.
Theo giáo sư hóa dược học Basil Roufogalis, Trường đại học Sydney, chiết xuất gừng có thể làm tăng hấp thu glucose vào tế bào cơ độc lập với insulin.
Các thành phần làm tăng glucose là gingerol – thành phần phenolic chính của củ gừng. Ở điều kiện bình thường, nồng độ glucose máu được duy trì chặt chẽ trong một phạm vi hẹp, cơ xương là nơi thu nhận glucose chính của cơ thể.
Các nhà nghiên cứu dược phẩm đã chiết xuất toàn bộ củ gừng thu được gừng Buderim và thấy rằng một phần chiết xuất rất giàu gingerol có hiệu quả nhất trong việ c tái sinh tăng hấp thu glucose.
| Thuốc tham khảo: Chỉ định: Đái tháo đường không phụ thuộc Isullin |
Thùy Linh