Nên lựa chọn những thực phẩm tự nhiên, không khuyến khích sản xuất acid trong dạ dày như:
- Sữa, trứng có tác dụng đệm trung hòa axit trong dạ dày.
- Thực phẩm giàu đạm: thịt nạc, cá. Nên chế biến luộc, hấp, om sẽ dễ hấp thu hơn.
- Rau củ non chế biến chín.
- Tinh bột và các thực phẩm ít mùi vị như: cháo, cơm, bánh mỳ và các loại khoai củ ấu chín hoặc hầm nhừ.
- Dầu thực vật với số lượng ít.
Người đau dạ dày cần lưu ý:
Chống tăng tiết dịch vị ở dạ dày bằng cách:
- Nên chia thức ăn thành nhiều bữa ăn nhỏ (4 – 5 bữa/ ngày), tránh để đói quá hoặc ăn no quá.
- Trong khi ăn nên nhai kỹ, ăn chậm để thức ăn xuống đến dạ dày một cách từ từ.
- Tránh ăn các thức ăn có chất kích thích như hạt tiêu, ớt…
- Khi ngủ dậy nên uống 1 cốc nước có tác dụng trung hòa acid trong dạ dày.
- Ăn trái cây không có họ với cam quýt để giúp trung hòa acid như táo, chuối, dưa chuột, dưa hấu.
- Nước ép bắp cải hoặc nước dừa cũng rất tốt cho người bệnh dạ dày.
Hạn chế protid ở mức tối thiều của nhu cầu của người bình thường.
Ăn xong không nên lao động nặng, chạy nhảy ngay.
Khi có biến chứng chảy máu, không nhịn ăn, nên ăn các thức ăn lỏng như cháo xay, súp , sữa…
Có bạn nào biết thêm gì, bổ sung cho mọi người cùng biết nhé!!!
Tổng hợp