3 - view
(Dân Việt) Vùng Mỹ Xuyên tỉnh Sóc Trăng, nhất là vùng hạ lưu sông Mỹ Thanh, dân gian có cách làm món mắm cua biển rất độc đáo. Cua biển...
0 - view
Món ngon: cách làm món ngon "Bún đậu mắm tôm" đệ nhất hà thành. Đến với thủ đô ắt hẳn bạn sẽ nghe nhắc đén ít nhất 1 lần cái tên...
6 - view
Món ngon, Cách làm món bắp bò hoa ngâm nước mắm. Những lát bắp bò chín mềm, chua chua mặn mặn là món ngon được rất nhiều người ưa thích đó...
16 - view
(Dân Việt) Không phải là cá thả vào mắm, tựa như món lẩu, nhưng nhiều người lại cứ gọi là món cá thả mắm lù, ngon đáo để. Và đây cũng là...
3 - view
Món cánh gà này rất hợp với bữa ăn cuối tuần này đấy.
2 - view
Hướng dẫn cách pha mắm nêm ngon, chuẩn vị tự nhiên cho những món ăn thêm đậm đà, đúng kiểu.
7 - view
Món thịt xào mắm ruốc rất hợp để thưởng thức với cơm nóng trong những ngày mát trời.
2 - view
Bạn có biết để món gỏi ngon thì nước mắm trộn phải thật khéo để gỏi không bị ướt.
8 - view
Bữa cơm ngày hè dường như ngon hơn, dễ ăn hơn hẳn vì có bát dưa cà, bát sấu ngâm dầm mắm ăn cùng món rau luộc.
20 - view
Món ngon mỗi ngày: Thịt kho mắm ruốc ngon ăn cho ngày lạnh. Thịt kho mắm ruốc là món ăn có cách chế biến rất đơn giản, ăn kèm với cơm nóng trong ngày trời...
1 - view
Món ngon ngày tết, cách làm "bắp bò ngâm mắm" cực ngon. Ngày tết ai cũng bận rộn, để tiết kiệm thời gian mà vẫn có một món ngon đãi khách...
8 - view
Thịt ba chỉ rang mắm tép là món ăn rất đơn giản, dễ làm nhưng khi ăn với cơm nóng thì cực kỳ ngon miệng. Cùng học cách chế biến bạn nhé!
1 - view
Hồi Nguyễn Tâm Đăng dân Gò Công còn là một cậu bé, cách đây hai chục năm ngoài, thường đem rổ xúc theo ông nội đi bắt tôm đất. Chỉ cần đổ...
2 - view
Pha mắm nêm là công việc khá là đơn giản, tuy nhiên để pha món mắm nêm ngon là điều mà không phải ai cũng biết làm. Chính vì thế hôm...
4 - view
(Kiến Thức) - Vào những ngày mát trời, bạn làm mắm ruốc chay ăn với cơm nóng, kèm theo một đĩa dưa leo là có một bữa cơm hoàn hảo cho gia đình.
2 - view
1 - view
1 - view
2 - view
Những quả sấu ngâm mắm giòn giòn, đậm đà, cay cay ăn với cơm trắng và canh chua mùa hè thật thích thú.
1 - view
Để làm được lọ mắm tép ngon không khó chút nào, quan trọng là bạn phải lựa chọn được những con tép tươi nguyên, vẫn còn nhảy tanh tách.
1 - view
Truyền thống cũng là thói quen với người Việt, trong mâm cơm gia đình phải có chén nước mắm chua ngọt, không có sẽ “cảm thấy rất nhạt miệng và như thiếu thiếu...
13 - view
2 - view
Nếu làm cho trẻ con ăn bạn không cần thêm ớt, đảm bảo vài bát cơm cũng hết veo mà chẳng cần tốn công dụ dỗ.
0 - view
Từng giọt nước mắm ngã màu vàng xanh, không thơm mạnh bằng mắm nhỉ cá cơm than Phú Yên hay Phú Quốc nhưng vượt trội về độ ngọt dịu.
2 - view
Người tiêu dùng có thể dễ dàng "nhận diện" được những loại nước mắm vệ sinh, an toàn, đảm bảo chất lượng dựa vào một số đặc điểm dưới đây….
2 - view
Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm nghĩa là cá...
16 - view
1 - view
Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ sinh học-Công nghệ thực phẩm ĐH Bách Khoa Hà Nội: Không đáng sợ nếu có dòi trong nước mắm.
0 - view
Mắm tôm không rõ nguồn gốc, không nhãn mác, không hạn sử dụng được bày bán công khai tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội. Người bán...
1 - view
Bỗng dưng thèm ăn món gì cay cay, mằn mặn, mắm ruốc xào thịt bằm khá thích hợp cho mùa này.