4 - view
Bát nước chấm có vị trí quan trọng trong ẩm thực Việt Nam, nhiều món ăn cần có nước chấm ngon, phù hợp thì mới mang lại hiệu quả thực sự về mùi và vị. Chúng...
2 - view
Hướng dẫn cách pha mắm nêm ngon, chuẩn vị tự nhiên cho những món ăn thêm đậm đà, đúng kiểu.
2 - view
Pha mắm nêm là công việc khá là đơn giản, tuy nhiên để pha món mắm nêm ngon là điều mà không phải ai cũng biết làm. Chính vì thế hôm...
0 - view
Chén nước mắm chua ngọt sẽ là phần quyết định của món ăn đi kèm, Mình xin “bật mí” đến bạn cách pha nước chấm chua ngọt tuyệt ngon cho các món ăn
16 - view
Gỏi bắp chuối pha mắm ớt là món ăn thanh mát phù hợp với mâm cơm mùa nắng nóng. Cùng vào bếp chế biến món ăn dân dã này nhé!
3 - view
Muốn có một bát nước chấm chua ngọt ngon, bạn cần nắm rõ được tỉ lệ chuẩn. Cách pha nước mắm chua ngọt không khó, song cũng cần nghệ thuật cả đấy nhé!
2 - view
Món nước mắm này chấm với thịt luộc hoặc rau thì sẽ rất ngon.
0 - view
Bắp bò ngâm mắm là món ăn rất thơm ngon thường gặp vào các dịp lễ hoặc trên bàn ăn của những ngày tết tụ họp gia đình . Với nguyên liệu gần gũi và...
7 - view
Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt rất đơn giản, ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy bớt chút thời gian làm món gỏi thanh mát này cho cả nhà thưởng thức nhé.
7 - view
GiadinhNet - Chỉ cần khéo léo biết cách pha chế thêm một chút dấm đường chanh ớt, bạn đã có một bát nước chấm thơm ngon đúng điệu.
0 - view
Nước mắm gừng là loại nước chấm không thể thiếu được khi thưởng thức món thịt vịt luộc, cá rán hay thịt bò…giúp tăng khẩu vị thơm ngon của món ăn đậm đà hơn....
12 - view
Cách pha nước mắm me chua ngọt không khó như bạn nghĩ. Cách pha nước mắm me chua ngọt vừa dễ, làm nước chấm đồ nướng, hải sản... thì ngon tuyệt vời.
1 - view
Đa phần các món ăn thuần Việt có sử dụng nước chấm đều dùng nước mắm là chủ yếu. Pha nước mắm ngon chính là nghệ thuật mang dấu ấn riêng của người thực hiện, một...
1 - view
Mắm còng bán ở nhiều nơi nhưng thường là mắm còng lột; còn kiểu xay nhuyễn, vắt lấy nước đem phơi nắng cho đặc sệt lại như cách làm độc đáo của ông Hải thì...
0 - view
1 - view
Ngon tuyệt mắm chả trưng Thứ Hai, ngày 29/04/2013 11:00 AM (GMT+7)Sự kiện: Nấu ăn ngon Để có mắm chả trưng ngon, chả và thịt phải băm hoặc xay thật nhuyễn.
2 - view
Nhiều người có sở thích uống cà phê tại nhà, nên mua cà phê nguyên chất về tự pha. Nhưng muốn pha ly cà phê ngon, không cứ cho cà phê...
0 - view
2 - view
1 - view
2 - view
Người tiêu dùng có thể dễ dàng "nhận diện" được những loại nước mắm vệ sinh, an toàn, đảm bảo chất lượng dựa vào một số đặc điểm dưới đây….
20 - view
Nước mắm là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình người Việt. Tuy nhiên, cần lựa chọn thực phẩm này thế nào cho đúng thì có lẽ có...
1 - view
Mắm là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Từ mắm bạn có thể chế biến thành lẩu mắm, gỏi mắm, mắm chưng...Hiện nay, có rất nhiều loại mắm cho bạn lựa chọn.
8 - view
Mình chưa bao giờ nghĩ có ngày mình luộc một miếng thịt rồi hí hoáy chụp hình (cười). Ừ thì mình thừa nhận vì mình không phải là tín...
13 - view
1 - view
Đó là một món ăn hồi xưa bà tôi thường chế biến. Cứ đến mùa rạm (cua đồng), bà tôi dạy con cháu làm món mắm rạm.
0 - view
1 - view
Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ sinh học-Công nghệ thực phẩm ĐH Bách Khoa Hà Nội: Không đáng sợ nếu có dòi trong nước mắm.
1 - view
3 - view
(Dân Việt) Vùng Mỹ Xuyên tỉnh Sóc Trăng, nhất là vùng hạ lưu sông Mỹ Thanh, dân gian có cách làm món mắm cua biển rất độc đáo. Cua biển...