Một nghiên cứu mới cho rằng sữa không béo có thể giúp bảo vệ khỏi mắc chứng cao huyết áp - một nguy cơ ngày càng gia tăng nơi phụ nữ. Những phụ nữ uống nhiều sữa không béo hơn và hấp thụ nhiều canxi và vitamin D hơn từ
thực phẩm, chứ không phải từ
thuốc bổ sung, có ít nguy cơ mắc chứng cao huyết áp hơn, theo một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Cao huyết áp của Hội Tim Hoa Kỳ.
Sau khi phân tích
chế độ ăn uống của gần 30.000 phụ nữ tuổi
trung niên và già hơn, các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard nhận thấy các phụ nữ nào tiêu thụ nhiều sữa ít béo và các sản phẩm sữa cũng như có chế độ ăn uống nhiều canxi và vitamin D hơn từ thực phẩm thì họ được bảo vệ tốt hơn khỏi bị mắc chứng cao huyết áp.
Khi nghiên cứu các
ích lợi của sữa cách đặc biệt, các nhà khoa học nhận thấy những phụ nữ uống từ hai suất sữa không béo trở lên/ngày giảm được nguy cơ bị cao huyết áp đến 10% so với những phụ nữ uống sữa không béo một lần/ tháng. Kết quả không như thế đối với những phụ nữ dùng nhiều sữa béo và các sản phẩm sữa cũng như các thuốc
bổ sung canxi và vitamin D.
(VNDOC 's Blog - Theo TT)