Giáo sư sinh học Chuck Gerba của trường Đại học Arizona,  Anh đã nghiên cứu cách thức bệnh tật lan truyền trong môi trường. Theo đó, tiến sĩ Gerba đã cất công tìm hiểu độ sạch sẽ của các vật dụng trong gia đình và đo đạc các vật dụng đó chứa bao nhiêu vi khuẩn và các loại vi khuẩn nào có thể phát triển được. Tiến sĩ Gerba đặc biệt chú ý vào các vi khuẩn gây tiêu chuẩn như E.coli và tụ cầu khuẩn.

Kết quả, trên mặt bệ xí có trung bình khoảng 50 vi khuẩn/inch (2,54 cm2). "Đó là một trong những vật dụng gia đình sạch sẽ nhất nếu tính ở phương diện chứa vi khuẩn. Trong khi đó, không có nhiều vật dụng sạch sẽ hơn bệ xí. Chiếc thớt mà các bà thường thái thịt, rau trong bếp chứa lượng vi khuẩn gây tiêu chảy cao gấp 200 lần so với bệ xí" - giáo sư Gerba tiết lộ. Vi khuẩn sinh ra từ các sản phẩm thịt sống hay các bộ phận nội tạng của động vật - nơi có rất nhiều vi khuẩn tiêu chảy trú ẩn - giáo sư Gerba khuyến cáo.

Thực tế, chúng ta luôn bị ám ảnh về độ bẩn của bệ xí bởi đây là vật dụng tiếp xúc với chất thải, do đó chúng ta thường xuyên có ý thức lau chùi sạch sẽ. Trong khi đó, những vật dụng như thớt, miếng bọt xốp hay giẻ rửa bát, xoong nồi mới là các vật dụng kém vệ sinh nhất. Theo nghiên cứu của giáo sư Gerba, có khoảng 10 triệu vi khuẩn/inch2 trên miếng bọt xốp và khoảng 1 triệu vi khuẩn/inch2 trên miếng giẻ rửa bát. Nói một cách rõ ràng, miếng bọt xốp chứa lượng vi khuẩn nhiều gấp 200 nghìn lần so với bệ xí còn miếng giẻ rửa bát ít vệ sinh hơn bệ xí khoảng 20 nghìn lần.

Trong nghiên cứu mới nhất của giáo sư Gerba và các công sự nhằm về kiểm tra độ sạch sẽ trong các gia đình tại 9 quốc gia khác nhau, họ phát hiện ra rằng 21% các giẻ rửa bát trông rất sạch sẽ thực chất lại vô cùng mất vệ sinh. Cũng theo nghiên cứu này, quốc gia Saudi Arabia được ghi nhận là nước có lượng tủ lạnh bẩn nhất, khi 95% tủ lạnh tại nước này thất bại trong cuộc kiểm tra vi khuẩn E.coli. Tại Nam Phi, vật dụng bẩn nhất là nắp cống trong buồng tắm, chúng chứa quá nhiều vi khuẩn E.coli và 40% vi khuẩn mốc.

Theo các nhà khoa học, văn phòng làm việc của chúng ta cũng là một nơi rất bẩn: Chúng ta không nhận ra rằng mình đang tiếp xúc với cái bẩn ở mỗi thời điểm: Điện thoại hay mỗi máy tính đều chứa lượng vi khuẩn cao gấp 400 lần so với bệ xí. Hay tại siêu thị, xe đẩy được cho là cực bẩn, còn 1/2 lượng túi đựng hàng chứa vi khuẩn gây tiêu chảy.