Bệnh Alzheimer là tình trạng rối
loạn tiến triển gây mất
trí nhớ, ảnh hưởng tới hàng triệu người trên toàn thế
giới. Các nhà khoa học đến từ Đại học Nam Florida (Mỹ) đã thử tiêm một chất
chống ôxy hóa từ
trà xanh có tên là epigallocatechin-3-gallate (EGCG) vào một
số chuột mắc bệnh Alzheimer. Quan sát cho thấy chất này làm giảm hoạt động sản
xuất beta-amyloid, một protein chuyên tạo mảng bám trong não của bệnh nhân
Alzheimer. Sau vài tháng tiếp nhận EGCG, hoạt động tạo mảng bám trong não ở
chuột bệnh giảm 54%.
Việc uống trà xanh thông thường
không có tác dụng chống mảng bám tương tự như trong nghiên cứu vì những thành
phần khác trong trà xanh dường như khống chế tác dụng của EGCG, trưởng nhóm Jun
Tan cho biết. Con người sẽ cần khoảng 1.500 tới 1.600 milligram EGCG mỗi ngày
mới có hy vọng tác động tới bệnh Alzheimer. Nhóm nghiên cứu đang tìm cách bào
chế viên bổ sung chứa EGCG hoặc một loại trà có hàm lượng EGCG cao.
Theo một số báo cáo trước đây thì
EGCG còn có khả năng ngăn ngừa một số bệnh ung thư, đặc biệt có thể kìm hãm sự
lây lan của virus HIV.
Alobacsi.vn
Theo Mỹ Linh
Vnexpress