Cung cấp các loại vitamin thiết yếu giúp tăng cường năng lượng, cải thiện thị lực và làm lành vết thương. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, các loại trái thụộc họ quýt (ngọai trừ chanh) có chứa một lượng nhỏ vitamin A, có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe của răng, da, xương và cải thiện thị lực. Ngoài ra, các loại trái này còn chứa mức thấp các vitamin nhóm B có thể hòa tan trong nước, như thiamine, niacin và riboflavin, đóng vai trò quan trọng trong việc giúp tăng cường tiêu hóa và quá trình chuyển hóa thực phẩm thành năng lượng. Một khẩu phần 100g cam các loại sẽ cung cấp 10% giá trị dinh dưỡng thiamine và niacin cần hàng ngày cho cơ thể.
Các loại trái cây thuộc họ quýt còn được biết đến là nguồn giàu axít folíc, có tác dụng giúp tái tạo những tế bào mạnh khỏe mới trong cơ thể (Ảnh: Internet)
Các loại trái cây thuộc họ quýt còn được biết đến là nguồn giàu axít folíc, có tác dụng giúp tái tạo những tế bào mạnh khỏe mới trong cơ thể. Bên cạnh đó, các loại cam và bưởi còn là nguồn tập trung cao vitamin C. Giới chuyên môn cho biết, vitamin C có đặc tính như chất antioxidant (chất chống oxy hóa), rất cần thiết cho sức khỏe của da, xương và các mô liên kết. Nó còn đóng vai trò quan trọng trong việc làm lành vết thương và quá trình tổng hợp collagen - một loại protein chứa trong các mô giúp làm liền da, dây chằng, gân và các mạch máu. Ngoài ra, vitamin C còn tạo thuận lợi cho cơ thể trong việc hấp thu sằt, nếu thiếu hụt sắt sẽ dẫn đến chứng thiếu máu.