Nước ép có đường
Sau khi bộ phim tài liệu The weight of the Nation được chiếu trên kênh HBO, các khán giả truyền hình Mỹ như được “thức tỉnh” sau phát biểu của Tiến sĩ, bác sĩ nhi khoa tại Bệnh viện UCSF Benioff, Robert Lustig. Ông giải thích rằng: "Nước ép trái cây chẳng khác gì nước uống có ga. Ở đây tôi đang nói về tác dụng của chúng đối với cân nặng chứ không phải các thành phần của nước. Khi bạn ép trái cây, bạn đang bỏ đi các chất xơ của chúng và vô tình tiêu thụ quá lượng dinh dưỡng cho phép, trong đó có đường. Rõ ràng, bạn khó lòng ăn hết được 2 quả cam, nhưng chắc chắn uống được hết một cốc nước cam vắt từ 3, 4 quả.”
Để tốt hơn cho việc giảm cân, bạn hãy ăn trái cây tươi vào những bữa nhẹ thay vì chỉ ép lấy nước.