Tự xay nấu thủ công
Không có sản phẩm chuyên dụng
thì giới nội trợ vẫn hoàn toàn có thể tự xay nấu sữa đậu nành thủ công tại nhà,
với khoảng 2-3 giờ đồng hồ cho một mẻ sữa thơm lừng, an toàn và hợp vệ sinh.
Nguyên
liệu: 400gr đậu nành khô, 1 mảnh vải lọc, lá dứa.
Cách
thức thực hiện:
-
Ngâm đậu nành trước khi chế biến, vớt những hạt
nổi lên và những hạt thâm đen bỏ ra ngoài. Rửa sạch, bỏ vào nước sôi ngâm trong
khoảng 1 giờ đồng hồ để đậu bóc vỏ, chà xát thật kĩ để đậu bong lớp vỏ lụa hút
nước bên ngoài.
-
Cho đậu nành vào máy xay sinh tố với mực nước
cao hơn lớp đậu khoảng 1cm. Sau khi xay xong, cho nước vào đầy cối xay rồi dùng
vải lọc bớt nước. Tách phần cặn ra và xay lại khoảng 3-4 lần để tận dụng tối ưu
dưỡng chất trong đậu nành.
-
Bỏ thêm lá dứa vào phần sữa đậu nành vừa lọc
xong để tạo mùi thơm, bắc lên bếp đun nóng. Đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa lại tầm
15’ thì sữa đậu nành sẽ chín. Vừa đun vừa vớt bọt sữa đậu nành.
-
Công đoạn cuối: cho thêm đường hoặc đá tùy nhu cầu
sử dụng. Không nên sử dụng đường nâu, vì đường nâu dễ làm mất chất dinh dưỡng của
sữa đậu nành.
Tự xay nấu tại nhà thường khiến chị em
mất khoảng 2-3 giờ đồng hồ xay, lọc, nấu,...
Chế
biến với máy làm sữa đậu nành chuẩn
Hiệnnay, đểtiết kiệm thời gian,
nhiều chị em phụ nữ ngày càng tin dùng vào sự hỗ trợ của thiết bị chuyên dụng là máy làm sữa đậu nành. Tuy nhiên, việc sữa đậu
nành làm từ máy có còn được chất lượng như tự xay nấu hay không vẫn là vấn đề
khiến nhiều chị em trăn trở. Để giải quyết mối băn khoăn trên, nữ giới nên cân
nhắc các thương hiệu đạt chuẩn trong
phân khúc này để lựa chọn sử dụng lâu dài. Sau đây là hướng dẫn chế biến sữa đậu nành với máy làm sữa
đậu nành chuẩn BlueStone:
Nguyên
liệu: 1 cốc đậu nành khô, 1000ml nước, đường tùy khẩu vị.
Cách thức thực hiện:
- Rửa sạch đậu và mang đi ngâm khoảng 5-8 tiếng trước khi
chế biến để thành phẩm thơm ngon hơn, béo ngậy hơn.
- Cho tất cả đậu đã ngâm vào bình, cho nước vào sao cho hỗn
hợp ở giữa vạch cao nhất và thấp nhất (1000-1300ml).
- Chọn chức năng Soaked Soybean (Đậu ngâm) để thực hiện xay
nấu. Ngoài ra, nếu không có thời gian ngâm trước, bạn có thể chọn chế độ Dry
Bean (Đậu khô).
- Khoảng 20-25’ sau, máy sẽ có tín hiệu báo thành phẩm đã
được hoàn thành. Thưởng thức nóng hay lạnh tùy ý người sử dụng.
Sử dụng máy làm sữa đậu nành BlueStone
giúp chị em tiết kiệm được hơn 2 giờ đồng hồ so với tự xay nấu thủ công
VớiBlueStone, mộtcốcsữathơmngongiữnguyênhươngvịtựnhiênsẽđược
“ralò” chỉsaukhoảng25 phútxaynấu, bằng 1/6 thờigianthựchiệnthủcông. Đặc biệt, sự đa chức năng của dòng sản phẩm này mang lại
cơ hội sáng tạo vô vàn món ngon khác, giúp bà nội trợ đa dạng hóa thực đơn chăm
sóc bản thân và gia đình mình như: cháo dinh dưỡng, sinh tố, mứt, tào phớ,
mocktail,...
Hội tụ đủ những đặc điểm hoàn
thiện nhất để đáp ứng 7 tiêu chí vàng cho một máy làm sữa đậu nành chuẩn,
BlueStone chắc chắn là sự lựa chọn lý tưởng của dòng thiết bị chế biến sữa đậu
nành tại nhà dành cho chị em phụ nữ.
BlueStone – Chất lượng vàng, đa dạng món ngon
Máy làm sữa đậu nành chuẩn
BlueStone – chất lượng vàng, đa dạng món ngon nổi bật với những tính năng sau:
-6 chức năng thông minh:tự động chống tràn, chức năng ngắt
điện an toàn, tự động ngưng vận hành khi máy không có nước, tự động giảm áp
lực, tự động ngưng vận hành khi nhiệt độ quá cao, ngăn nước vào động cơ.
-Lưỡi dao, bộ phận cảm biến nhiệt
và lòng bình bằng thép không gỉ 304an
toàn cho sức khỏe.
-Tiện lợị với chức năngtự làm sạch
-Đa chức năng: sữa ngũ cốc,
sữa đậu nành, cháo dinh dưỡng, mứt, sinh tố, sữa bột gạo,… Thông tin tham khảo chi tiết
tại website:www.bluestone.com.vn
|