Các loại
thực phẩm giàu năng lượng và
chất béo như
thịt nướng hay bánh pho-mát được các
nhà khoa học tại Viện
nghiên cứu thực phẩm Florida, Mỹ, đánh giá rằng có thể gây nghiện.
Việc sử dụng quá nhiều các loại thực phẩm kể trên sẽ dẫn đến việc
não bộ phản ứng hình thành những trung khu phản xạ kích thích sự hấp thụ chất béo, dần dần
đòi hỏi cơ thể luôn luôn phải được cung cấp lượng chất béo ngày càng nhiều hơn.
Cũng theo nghiên cứu này, mỗi người chỉ nên ăn không quá một bữa có món nhiều chất béo mỗi ngàyđể tránh tình trạng “nghiện” chất béo kể trên.
Theo CNN/ĐV