Cá có a xít béo omega 3 giúp giảm viêm sưng - Ảnh: Minh Khôi
Cá: Cá nhiều dầu như cá hồi, cá ngừ và cá thu giàu a xít béo omega 3 giúp giảm
viêm sưng trong cơ thể. Viêm sưng mạn tính ngăn hệ miễn dịch hoạt động đúng và có thể gây cảm lạnh,
cúm cũng như nhiều bệnh nghiêm trọng hơn. Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy những ai bổ sung dầu cá
(chứa a xít béo omega 3) trong 3 tháng ít bị viêm sưng hơn và cũng ít triệu chứng lo lắng, một tình
trạng có thể làm suy yếu chức năng hệ miễn dịch.
Hàu: Kẽm có trong hàu giúp chống cảm lạnh. Một hồi cứu được công bố hồi năm
2012 kết luận rằng bổ sung chất kẽm có thể rút ngắn thời gian bị cảm lạnh ở người lớn.
Thì là: Được xem là thuốc giúp long đờm tự nhiên, thì là có thể giúp chống tắc
nghẽn ở ngực và làm dịu cơn ho dai dẳng.
Sữa chua: Ăn thực phẩm chứa probiotic như sữa chua là cách tốt để bổ sung các
vi khuẩn có lợi, tăng cường sức khỏe tiêu hóa và giúp ngừa đau dạ dày. "Có hơn 10.000 tỉ vi khuẩn
sống trong đường tiêu hóa, vì vậy cần chắc rằng vi khuẩn tốt nhiều hơn vi khuẩn xấu", chuyên gia
Ansel nói.
Trà: Uống một tách trà nóng có thể giúp chống tắc nghẽn ở ngực và làm dịu cơn
đau cổ họng. Tất cả các loại trà như trà đen, trà xanh đều chứa nhiều chất chống ô xy hóa là
catechin, có thể có đặc tính chống cúm. Ngoài ra, catechin còn giúp tăng hệ miễn dịch, củng cố quá
trình trao đổi chất và chống ung thư, bệnh tim.
Ảnh minh họa
Ớt đỏ: Giống như các loại trái cây họ cam quýt, ớt đỏ giàu vitamin C. Một trái
ớt đỏ chứa 150 mg vitamin C, trong khi hàm lượng này ở một trái cam lớn chỉ khoảng 100 mg. "Nếu bạn
bị bệnh, nên bổ sung nhiều vitamin C, từ 400-500 mg/ngày", theo chuyên gia Ansel.
Sữa: Hầu hết vitamin D cơ thể cần để củng cố xương chắc khỏe, chống bệnh tim và
tăng cường hệ miễn dịch. Bổ sung vitamin D mỗi ngày có thể giúp ngừa cảm lạnh. Một nghiên cứu của
Bệnh viện đa khoa Massachusetts (Mỹ) hồi năm 2009 cho thấy hàm lượng vitamin D thấp có liên quan
với nguy cơ cao bị nhiễm trùng đường hô hấp trên. Trong năm 2012, các nhà nghiên cứu này cũng phát
hiện rằng bổ sung vitamin D có thể giúp ngừa cảm lạnh ở trẻ em.
Nấm: Chứa chất chống ô xy hóa thúc đẩy hệ miễn dịch cùng với kali, vitamin B và
chất xơ.
Rau nhiều lá: Cải xoăn là một trong nhiều loại rau có thể giúp tăng hệ miễn
dịch chống cảm lạnh, cảm cúm.
Tỏi: Chứa allicin, một hợp chất sulfuric sản sinh các chất chống ô xy hóa mạnh.
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Advances in Therapy cho thấy những ai bổ sung tỏi trong 12 tuần ít
bị cảm lạnh hơn so với những người dùng giả dược; thậm chí những người đã bị bệnh nếu có dùng tỏi
thì mau hồi phục hơn.
Cà rốt và khoai lang: Các loại rau củ màu cam như cà rốt và khoai lang rất giàu
beta-carotene. Khi ăn những thực phẩm trên, cơ thể chuyển đổi hợp chất hữu cơ này thành vitamin A,
cần thiết cho việc duy trì một hệ miễn dịch mạnh mẽ.
AloBacsi.vn
Theo Thanh Niên