Top thực phẩm giúp bạn sống hạnh phúc hơn

Bắt đầu một ngày với sữa

Sữa là một trong số ít các loại thực phẩm tự nhiên có chứa dạng dễ hấp thu tryptophan, giúp tăng nồng độ serotonin. Sữa chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp trung hòa các hoạt động gây hại của các gốc tự do trên dẫn truyền thần kinh của bộ não. Sữa cũng chứa vitamin B12 và D cần cho việc chống lại stress. Nên dùng sữa ít chất béo để kiểm soát lượng hấp thụ chất béo hằng ngày của bạn.

Ăn một vài miếng sôcôla đen

Có một sự khác biệt lớn giữa sôcôla sữa nhiều đường mà chúng ta thường thấy và sôcôla đen giàu ca cao. Một vài miếng sô cô la đen giúp làm cho chúng ta cảm thấy tươi tỉnh ngay lập tức. Cùng với lượng đường tối thiểu được tìm thấy trong sôcôla đen, ca cao giữ cho bạn tràn đầy năng lượng. Theobromin và phenylethylamine (PEA) là hai chất hóa sinh chính được tìm thấy trong sôcôla đen có xu hướng tạo ra một cảm giác tốt đẹp. Chúng giúp tăng việc tiết ra endorphins hoặc hóa chất thần kinh tạo hưng phấn trong não của chúng ta.

Ăn một lượng nhỏ các loại hạt

Các loại hạt, đặc biệt là quả óc chó và quả hạnh nhân, được xem là có chất lượng dinh dưỡng tổng thể và góp phần giúp chúng ta cảm thấy tốt hơn. Các loại hạt rất giàu khoáng chất quý hiếm như axit béo omega-3 và selen cần thiết cho não bộ để chống lại căng thẳng. Axit béo omega-3 thường được nhóm thành "các loại thực phẩm cho não" vì chúng giữ cho bộ não của bạn khỏe mạnh và giảm căng thẳng.

Ăn chuối

Chuối là một trong những nguồn giàu chất carbohydrate phức hợp. Không giống như đường tổng hợp hoặc đường nhân tạo có xu hướng tăng lượng đường trong máu ngay lập tức, chuối giúp duy trì cảm giác tràn đầy năng lượng trong một thời gian dài hơn. Chuối được tăng cường với tryptophan, chất cần thiết để tạo ra serotonin -thường được gọi là "hormone vui vẻ".

Đảm bảo đủ folate

Cùng với vitamin B12, axit folic là một trong những thành phần quan trọng nhất của họ vitamin B được sử dụng để chống lại stress. Folate hoặc axit folic thường được chỉ định cùng với thuốc chống trầm cảm, nhấn mạnh tầm quan trọng của chúng đến thế nào trong việc để duy trì một tâm trạng-hạnh phúc hơn. Để tăng việc tiêu thụ các folate, ăn nhiều các loại ngũ cốc nguyên hạt bao gồm bánh mì và mì ống, các sản phẩm đậu nành, củ cải đường, bột yến mạch và mù tạc.

Uống cà phê

Caffeine được tính trong hầu hết các đồ uống thúc đẩy tâm trạng. Hàm lượng caffeine cao của cà phê giúp tăng khả năng nâng cao tâm trạng. Caffeine cũng có trong sô cô la đen và trong nhiều đồ uống có ga. Tuy nhiên, quá nhiều caffeine có thể khiến bạn bồn chồn và lo lắng. Vì vậy, cần đảm bảo tiêu thụ hàng ngày-nhưng-tối thiểu cà phê. Hơn nữa, caffeine quá mức có thể khiến bạn thành con nghiện caffeine, mà một số người cho là mạnh như nicotine.

Nho và cam

Nho và cam được đề nghị nhiều nhất trong việc giúp chúng ta hạnh phúc hơn. Nho giàu vitamin C và đường tự nhiên, kali và các chất chống oxy hóa như polyphenol. Cam chứa hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa như flavonoid. Vitamin C là một thành phần không thể thiếu cho tổng hợp serotonin.