Ăn trái cây đúng cách: Bạn đã biết chưa?

Có nhiều trái cây trong bữa ăn chính hoặc dùng trái cây như món tráng miệng không phải là cách làm đúng đắn.

Để cho cơ thể có được những lợi ích tối đa của ăn trái cây bạn nên làm theo các hướng dẫn dưới đây.

• Tốt nhất là ăn trái cây khi bụng đói vào bất cứ lúc nào trong ngày.

• Sau khi ăn trái cây, bạn nên để khoảng 30 phút trước khi dùng bất kỳ loại thực phẩm nào khác.

• Sau khi vừa dùng bữa chính, hãy để dành hoa quả đến ít nhất 3 tiếng sau. Điều này sẽ đảm bảo rằng các bữa ăn trước đó đã được tiêu hóa hoàn toàn.

• Nên ăn nhiều trái cây vào thời điểm trước buổi trưa.

• Tránh ăn trái cây cùng với các thực phẩm khác. Trái cây tốt nhất chỉ nên ăn một mình.

• Không bao giờ dùng trái cây làm món tráng miệng sau một bữa ăn. Cách làm này sẽ làm lãng phí nhiều chất dinh dưỡng mà trái cây mang lại.

• Tránh các loại trái cây như chuối và quả bơ vào buổi sáng bởi vì chúng là những thực phẩm khá khó tiêu, dễ gây khó khăn cho hệ thống tiêu hóa vào buổi sáng. Chuối và quả bơ nên được ăn sau buổi trưa khi cơ thể đã chuẩn bị sẵn sàng một chu trình tiêu hóa thích hợp dành riêng cho những loại thực phẩm như vậy.

• Nếu bạn cảm thấy đói vào buổi sáng, ăn trái cây cho đến khi lượng đường trong máu của bạn đi trở lại bình thường, cơn đói của bạn sẽ biến mất.

• Chỉ ăn trái cây hữu cơ để đảm bảo an toàn chất lượng.

• Tránh các loại trái cây đã qua chế biến, tẩm ướp hoặc đóng hộp. Các loại trái cây đó chứa đầy đường, các loại phụ gia và các chất không thực sự tốt cho sức khỏe.

Trái cây được tiêu hóa trong ruột chứ không phải trong dạ dày. Tốc độ tiêu hóa trái cây cũng rất nhanh, chỉ trong khoảng nửa giờ. Đường là nguồn năng lượng cho não và trái cây là nguồn cung cấp đường tốt nhất mà không gây hại đến lượng đường trong máu. Với việc ăn trái cây đúng cách, lượng đường trong máu luôn được điều tiết phù hợp khiến cơ thể không có cảm giác đói và nhờ đó, tránh được việc ăn quá nhiều gây béo phì.