Chế độ dinh dưỡng hợp lí: Dinh dưỡng chính là “liều thuốc” phòng bệnh hữu hiệu nhất. Theo TS.BS Trần Thị Minh Hạnh, Phó Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP Hồ Chí Minh thì dinh dưỡng đóng vai trò hết sức quan trọng chăm sóc sức khỏe người cao tuổi:
Để giảm nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp, tăng cô-lét-xtơ-rôn máu: Cần giảm chất béo no, ăn cá nhiều hơn thịt, tăng rau và trái cây, giảm mặn, dùng thực phẩm có chứa plant- xtơ -rôn (Sterol Ester thực vật) một loại chất béo chiết xuất tự nhiên từ thực vật, giúp giảm cô-lét-xtơ- rôn xấu.
Để giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường: Ăn uống điều độ, giảm lượng thức ăn ngọt hạn chế tinh bột, tăng lượng chất xơ trong khẩu phần ăn (ít nhất nên ăn 300g rau xanh mỗi ngày).
Để phòng ngừa ung thư: Dùng các thực phẩm giàu chất chống ô-xi hóa như các loại trái cây (cam, dâu, cà chua...), rau củ quả tươi (súp lơ, cà-rốt…) và trà (chè) xanh.
Để giảm nguy cơ loãng xương: Dùng thực phẩm giàu can-xi (hải sản, cá, chuối), vi-ta-min D, tập thểo dục dưới ánh nắng cũng góp phần giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh loãng xương.