Lycopene, chất có trong
cà chua, có thể giúp ngừa bệnh
ung thư tuyến tiền liệt. Trong cuộc
khảo sát ở 105 người từ 50-80 tuổi, các tình nguyện viên được dùng hai
viên thuốc chứa 30 mg lycopene mỗi ngày trong khi, một nửa còn lại dùng giả dược chỉ chứa dầu đậu nành.
Kết quả là ở nhóm bổ sung lycopene, các tổn hại ở tế bào vốn dẫn đến bệnh ung thư tuyến tiền liệt giảm đáng kể so với nhóm dùng giả dược. Đó là nhờ lycopene, chất chống ô-xy hóa có tác dụng ngăn ngừa các tổn hại ở tế bào. Một số nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn chứa nhiều cà chua giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư khác như ung thư phổi và dạ dày.
BACSI.com (Theo TN)