Bánh khoai là một trong những món ăn vặt được nhiều bạn ưa thích, đây cũng là món ăn góp phần làm cho ẩm thực đường phố của nước ta thêm phong phú hơn. Nếu bạn yêu thích vị bùi bùi, ngọt ngọt của bánh khoai, bạn có thể biến tấu nó theo ý thích của riêng mình với cách làm bánh khoai lang chiên tẩm dừa dưới đây. Ngoài vị thơm ngon, ngọt bùi của khoai lang, còn thêm vị béo béo của dừa ăn sẽ ngon miệng lắm đấy.
Món ăn này không chỉ nổi tiếng bởi hương vị của nó mang lại mà những nguyên liệu và cách làm cũng rất đơn giản khiến nhiều người rất tò mò và học cách làm bánh khoai lang tẩm dừa cho bằng được.
Cùng chuẩn bị nguyên liệu để vào bếp thực hiện cách làm bánh khoai lang chiên này thôi nào:
- 100 gram dừa nạo
- 3 củ khoai lang to
- Đđường trắng
- 2 quả trứng lớn
- 1/2 thìa muối
- 1 thìa bơ nhạt, để nhiệt độ phòng
- 90 gram bột mì đa dụng
- Dầu ăn
* Bên cạnh đó, bạn cần các dụng cụ hỗ trợ nữa:
- Bát lớn, dao, đĩa, thìa, …
- Máy nghiền hoặc máy xay
- Vớ vớt bánh
- Rây lọc bột
- Chảo rán
Giờ thì vớt bánh ra và mời cả nhà thưởng thức ngay thôi nào. Đây hứa hẹn sẽ là món bánh tạo nên cơn sốt trong mùa đông sắp tới đấy. Buổi chiều se lạnh mà được thưởng thức món ăn này thì thật là quá tuyệt vời đấy. Với bánh khoai lang chiên tẩm vừng, tốt nhất bạn nên ăn khi còn nóng, kiểu vừa ăn vừa thổi cho hơi bay ra ngoài mới cảm nhận hết cái vị ngọt ngon, thơm bùi của khoai lang và vị béo của dừa.
Muốn cho chiếc bánh có vị như thế nào phụ thuộc hoàn toàn vào khẩu vị của bạn, nếu bạn thích ăn ngọt có thể cho thêm đường, nếu không chỉ cần khoai lang với dừa thôi cũng đủ làm cho món bánh ngon "tuyệt cú mèo" rồi. Còn nếu thích ăn béo, bạn hãy tăng lượng dừa lên khi trộn với khoai lang xay nhuyễn nhé.
Món bánh khoai lang chiên tẩm dừa với bị béo ngọt khiến bao người phải mê mẩn.
Bên cạnh món bánh khoai lang chiên tẩm dừa, bạn có thể xem những cách làm bánh khoai lang khác cũng rất đơn giản mà hấp dẫn nữa:
*
*
*
Chúc bạn thực hiện thành công món bánh khoai lang chiên này nhé!