Làm 4 cốc
- 40g bột mỳ
- 40g bơ hơ chảy
- 130ml sữa tươi không đường
- 50g đường cát trắng (chia làm hai phần)
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 3 lòng trắng trứng gà
- 1 thìa nhỏ vani nước
- 1/4 thìa nhỏ muối
- 4 cốc sứ hay cốc thủy tinh loại dùng để nướng được ở lò nướng
Bánh sofflé hay còn gọi là bánh trứng rán phồng là một loại bánh nướng xốp, mềm với hương vani đặc trưng. Trong tiết trời lành lạnh, được thưởng thức chiếc bánh sofflé nóng hổi vừa thổi vừa ăn thật thú vị biết bao! Phần bánh mềm thơm, xôm xốp với vị ngọt vừa vặn sẽ lôi cuốn vị giác của bạn. Hơn nữa những chiếc bánh sofflé vàng ươm nở phồng khiến bạn vừa nhìn đã muốn ăn rồi! Trổ tài thực hiện cách làm bánh lạ miệng này cho cả gia đình thôi nào!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình làm bánh để Lamsao giải đáp nhé!