Cách Làm Kem Socola Tươi Mát

15.5995
Cách làm kem thật sự không quá phức tạp như bạn nghĩ, chỉ với vài thao tác đơn giản, những món kem ngon như kem socola không còn là vấn đề với bạn. Vào những ngày hè nóng nực như thế này mà được thưởng thức những ly kem mát lạnh thì thật tuyệt vời phải không nào. Vậy tại sao bạn không thử làm kem tại nhà để thưởng thức thì sẽ hấp dẫn hơn đó, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú lắm đó. Nếu được thưởng thức kem được làm từ socola thì chắc hẳn có rất nhiều người sẽ rất thích bởi hương vị thơm ngon khó có thể chối từ được. Thật hợp lý khi thưởng thức món kem mát lạnh này vào giữa tiết trời oi nồng của mùa hạ. Và đặc biệt hơn khi tự tay làm những món kem thơm ngon hấp dẫn để đãi gia đình thưởng thức mà không cần phải ra tiệm mua thì thật thú vị phải không nào, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa. Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản và không hề mất nhiều thời gian đâu nhé, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra là đã có một món kem socola vừa thơm ngon lại vừa hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức, chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ yêu thích món kem này cho xem, đặc biệt là các bé nhà bạn thì đây đúng là một món giải khát khoái khẩu rồi, càng ăn càng ghiền với cái hương vị thơm mát này. Chính vì vậy, không có lý do gì để bạn - người phụ nữ hiện đại từ chối được món kem vừa ngon vừa bổ này đúng không? Còn chờ gì nữa mà không tự tay mình chế biến một món đồ uống hấp dẫn này nhỉ để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần nào. Hãy cùng webnauan sẽ hướng dẫn các bạn làm kem socola này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:

- 300ml sữa tươi
- 200ml whipping cream (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Bạn có thể mua whipping cream rất nhiều ở các siêu thị.
- 50gr socola
- 70gr bột cacao
- 60gr đường
- 1 chút xíu muối
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 1 lòng đỏ trứng gà.
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
 Cho socola vào tô. Đem nấu cách thủy cho socola chảy ra.
 


Bước 2: 
 Tiếp đó bạn cho sữa tươi vào tô socola, hòa tan trên lửa nhỏ.
 


Khi tất cả đã hòa tan thì tắt bếp. Cho bột cacao vào hòa thật đều.
 


Bước 3:
 Cho lòng đỏ trứng, đường, muối vào âu.
 


Bạn trộn các nguyên liệu này cho thật mịn.
 


Bước 4:
 Cho kem tươi vào trộn chung, sau đó cho vanilla vào trộn đều. Cuối cùng cho nguyên liệu ở bước 1 vào trộn chung.
 


Bước 5:
 Cho hỗn hợp bước 3 vào hộp. Đậy nắp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
 


Cứ 2 tiếng lấy kem socola ra trộn 1 lần cho đến khi kem đông. Làm như vậy là bạn đã hoàn thành xong món kem socola mát lạnh cho cả nhà rồi đấy!
 

 

Món kem socola ngọt ngào luôn là lựa chọn số 1 của rất nhiều bạn trẻ bởi sự kết hợp vô cùng tuyệt vời giữa vịkem mát rượi và vị socola thơm lừng. 

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với kem socola tươi mát này nhé !

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]