Kẹo sữa dẻo
Cách làm kẹo sữa dẻo
Để thực hiện cách làm kẹo sữa dẻo ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm kẹo sữa dẻo như sau:
Nguyên liệu làm món kẹo sữa dẻo
- Sữa đặc: 2 lon
- Sữa bột: 2 ly
- Đường: 1 chén
- Bơ thực vật: 2 muỗng
- Giấy gói kẹo: 100 cái
Nguyên liệu làm món kẹo sữa dẻo
Hướng dẫn làm kẹo sữa dẻo
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm kẹo sữa dẻo như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm kẹo sữa dẻo
- Luộc sẵn lon sữa đặc để các bạn tiện làm các bước sau.
- Bơ thực vật để ở nhiệt độ phồng cho mềm.
- Chuẩn bị: dùng kéo cắt giấy kẹo thành những hình vuông.
Bước 2: Thực hiện làm món kẹo sữa dẻo
Lấy một cái bát cho sữa đặc và sữa bột vào, dùng phới khuấy đều. Cho đến khi hỗn hợp bột tạo thành một khối đặc quánh, dẻo mịn.
Bước tiếp theo của hướng dẫn làm kẹo sữa dẻo cho bơ thực vật vào hỗn hợp kẹo trộn đều.
Sau khi hoàn tất khâu trộn kẹo, dùng muỗng nhỏ múc hỗn hợp kẹo vào tay rồi tạo hình. Các bạn nặn thành hình trụ dài, hình tròn, hình vuông hoặc hình tam giác.
Khi nặn được viên nào, sau đó lăn vào bát đường cát trắng, rồi cho ra đĩa, lưu ý để kẹo cách nhau để không bị dính. Cuối cùng, cho viên kẹo sữa dẻo vào tờ giấy gói, rồi cuộn chặt hai đầu lại là hoàn thành xong món kẹo sữa dẻo rồi đó.
Cho kẹo vào lọ thủy tinh hoặc giỏ tre, trang trí cho đẹp mắt.
Ngoài món ăn vặt này ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm chè khúc bạch hay cách làm sữa chua xòai dứa rất thú vị đấy.
Những chiếc kẹo sữa dẻo đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn trong bàn tiệc gia đình đêm Noel. Thời tiết giá rét, ngồi nhâm nhi vài viên kẹo sữa dẻo cùng ly trà nóng đón giáng sinh cùng gia đình quả là tuyệt vời đúng không các bạn? Vậy còn chờ đợi gì nữa, hãy cùng bắt tay vào thực hiện cách làm kẹo sữa dẻo cực ngon và đẹp mắt thôi nào các bạn.
Bài viết liên quan